L-βαλίνη ως προϊόν
Το L-Valine είναι εξαιρετικό για όποιον έχει ενεργό τρόπο ζωής. Απορροφάται γρήγορα και παραδίδεται αμέσως κατευθείαν στο μυϊκός ιστός, όπου προάγει έναν υγιή μεταβολισμό και γρήγορη ανάρρωση. Η L-Valine είναι ένα αρκετά απλό αλλά πολύ αποτελεσματικό συμπλήρωμα διατροφής που θα σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας πιο γρήγορα. Αυτό το αμινοξύ είναι χρήσιμο όχι μόνο για άτομα που ασκούνται τακτικά, αλλά και για όλους τους άλλους, οπότε θα πρέπει να σκεφτείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Δεδομένου ότι αυτό το αμινοξύ δεν παράγεται από το σώμα, είναι πολύ, πολύ εύκολο να συναντήσετε ανεπάρκεια. Και η L-valine βοηθά το σώμα όχι μόνο να αντιμετωπίσει την προπόνηση, αλλά και να αντέξει το άγχος της ημέρας, να μειώσει το στρες και να αποφύγει την κούραση. Σε μικρές δόσεις, η L-valine βρίσκεται σε τρόφιμα όπως ψάρια, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, φακές, και τυρί.
Ώρα παραλαβής
Εάν θέλετε να ξεκλειδώσετε πλήρως τις δυνατότητες της L-Valine, πάρτε το μαζί με L-Leucine και L-Isoleucine σε αναλογία 2:2:1. Και τα τρία αυτά αμινοξέα σχηματίζουν μια ενιαία αλυσίδα που λειτουργεί πιο αποτελεσματικά ως ομάδα.Λάβετε L-Valine πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά την προπόνηση.
Βλάβες και παρενέργειες
Δεν υπάρχουν ακόμη γνωστές περιπτώσεις υπερδοσολογίας με αυτό το φάρμακο, αλλά και πάλι διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες στη συσκευασία και ακολουθήστε τις συστάσεις.
Είναι ένα από τα δέκα απαραίτητα αμινοξέα. Είναι μέρος σχεδόν όλων των γνωστών σε εμάς πρωτεϊνών. Αυτό το αμινοξύ πήρε το όνομά του από το φυτό βαλεριάνα. Έχει θετική επίδραση στο κεντρικό και αυτόνομο νευρικό σύστημα. Συμμετέχει στην ανάπτυξη και σύνθεση των ιστών του σώματος. Είναι πηγή ενέργειας για τα μυϊκά κύτταρα.
Τροφές πλούσιες σε βαλίνη:
Η κατά προσέγγιση ποσότητα αναφέρεται σε 100 g του προϊόντος
Γενικά χαρακτηριστικά της βαλίνης
Η βαλίνη ανήκει στην ομάδα των πρωτεϊνογονικών αμινοξέων, τα οποία περιλαμβάνουν 20 οξέα. Αυτό το αλειφατικό α-αμινοϊσοβαλερικό οξύ έχει τον χημικό τύπο: C 5 H 11 NO 2 .
Δρα ως μία από τις αρχικές ουσίες στη σύνθεση του παντοθενικού οξέος (βιταμίνη Β3) και της πενικιλίνης. Αποτρέπει τη μείωση του επιπέδου της σεροτονίνης στον οργανισμό. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα, ρύζι και ξηρούς καρπούς.
Ημερήσια απαίτηση για βαλίνη
Για έναν απλό άνθρωπο ημερήσια τιμήΗ βαλίνη είναι, κατά μέσο όρο, 3-4 γραμμάρια την ημέρα. Τα συνηθισμένα αυγά κοτόπουλου οδηγούν στην περιεκτικότητα αυτής της ουσίας, ακολουθούμενη από αγελαδινό γάλακαι κρέας. Για χορτοφάγους, ξηρούς καρπούς, φασόλια, ρύζι, σπόροι κολοκύθαςκαι φύκια.
Η ανάγκη για βαλίνη αυξάνεται:
- στη θεραπεία επώδυνων εθισμών και εξαρτήσεων.
- με κατάθλιψη?
- παρουσία σκλήρυνσης κατά πλάκας.
- κατά την αποκατάσταση κατεστραμμένων ιστών.
- με ανεπάρκεια αμινοξέων που προκύπτει από τη λήψη ορισμένων φαρμάκων.
- εάν υποφέρετε από αϋπνία, ευερεθιστότητα και νευρικότητα.
- με αυξημένη ευαισθησία στις αλλαγές θερμοκρασίας.
Η ανάγκη για βαλίνη μειώνεται:
- με παραισθησία (αίσθηση χήνας στο δέρμα).
- με δρεπανοκυτταρική αναιμία?
- για παραβάσεις από γαστρεντερικός σωλήνας.
Πεπτικότητα βαλίνης
Δεδομένου ότι η βαλίνη είναι ένα απαραίτητο οξύ, η απορρόφησή της γίνεται μέσω μιας γενικής αλληλεπίδρασης με τα αμινοξέα L-λευκίνη και L-ισολευκίνη. Επιπλέον, η βαλίνη απορροφάται πολύ καλά από καρύδιακαι αυγά ορτυκιού.
Χρήσιμες ιδιότητες της βαλίνης και η επίδρασή της στον οργανισμό
- Η βαλίνη αποτρέπει τη μείωση του επιπέδου της σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς και της καλής διάθεσης.
- ρυθμίζει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών.
- είναι μια πλήρης πηγή ενέργειας για τα μυϊκά κύτταρα.
- χάρη στη βαλίνη, πραγματοποιείται η σύνθεση της βιταμίνης Β3.
- Η βαλίνη είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση άλλων οξέων της ομάδας πρωτεϊνογόνου.
- αυξάνει τον μυϊκό συντονισμό και μειώνει την ευαισθησία του σώματος στο κρύο, τη ζέστη και τον πόνο.
- απαιτείται βαλίνη για τη διατήρηση κανονικό επίπεδοάζωτο στο σώμα.
Αλληλεπίδραση βαλίνης με βασικά στοιχεία
Η βαλίνη είναι σε θέση να αλληλεπιδρά καλά με πρωτεΐνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς και με αργά αφομοιώσιμους υδατάνθρακες (δημητριακά, λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί, μούσλι). Επιπλέον, η βαλίνη συνδυάζεται με όλα τα αμινοξέα της πρωτεϊνικής ομάδας.
Παράγοντες που επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε βαλίνη στον οργανισμό
Η καλή διατροφή και η γενική σωματική υγεία επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε βαλίνη στον οργανισμό. Προβλήματα στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα οδηγούν σε μείωση της απορρόφησης αυτού του αμινοξέος από τα κύτταρα του σώματος. Η έλλειψη ενζύμων, ο σακχαρώδης διαβήτης, η ηπατική νόσος οδηγούν σε μείωση της θετικής επίδρασης των αμινοξέων στο σώμα ως σύνολο.
Βαλίνα για ομορφιά και υγεία
Η βαλίνη χρησιμοποιείται στο bodybuilding ως συμπλήρωμα διατροφής σε συνδυασμό με απαραίτητα αμινοξέα όπως η ισολευκίνη και η λευκίνη. Τέτοια συμπλέγματα αθλητικής διατροφής τονώνουν τον μυϊκό ιστό και ενισχύουν τους μύες. Χρησιμοποιείται για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.
Δεδομένου ότι η βαλίνη είναι υπεύθυνη για την παροχή στο σώμα μας με σεροτονίνη, μια επαρκής ποσότητα της στο σώμα οδηγεί σε ευθυμία, καλή διάθεση και αστραφτερά μάτια. Στην αθλητική διατροφή, η βαλίνη χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο για τη βελτίωση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών.
Με βάση αυτό, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι για να νιώθετε όμορφα και να φαίνεστε όμορφα, θα πρέπει να καταναλώνετε προϊόντα που περιέχουν βαλίνη. Φυσικά, εντός του φυσιολογικού εύρους.
Εντολή
Η ουσία ανήκει στα απαραίτητα αμινοξέα που έχουν διακλαδισμένη δομή. Δεν παράγεται από τον ανθρώπινο οργανισμό από μόνο του, αλλά μπορεί να εισέλθει σε αυτό μόνο από εξωτερικές πηγές - με τρόφιμα και ειδικά συμπληρώματα διατροφής. Το αλειφατικό και υδρόφοβο αμινοξύ συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό της δομής της πρωτεΐνης, μετατρέποντας σε γλυκόζη στο ήπαρ - μια πρόσθετη πηγή ενέργειας για το σώμα.
Χαρακτηριστικά και ιδιότητες
Χημική ονομασία - 2-αμινο-3-μεθυλοβουτανοϊκό οξύ, τύπος - HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. Το στοιχείο χρησιμοποιείται στην παρασκευή ορισμένων φαρμάκων και αθλητικών συμπληρωμάτων. Κύριος δραστική ουσίααπό αυτά τα φάρμακα δρα ως δομικό συστατικό όλων των πρωτεϊνών, μαζί με το γλουταμικό οξύ σχηματίζουν την πρωτεϊνική αλυσίδα της αιμοσφαιρίνης. Συμβάλλει στην πλήρη απορρόφηση άλλων αμινοξέων. Κάτω από τη δράση της ουσίας, λαμβάνει χώρα η σύνθεση της βιταμίνης Β5.
ΣΤΟ καθαρή μορφήΤο αμινοξύ που λαμβάνεται σε συνθήκες παραγωγής αντιπροσωπεύει άχρωμους κρυστάλλους που διαλύονται στο αλκαλικό περιβάλλον και στο νερό. Μόλις βρεθεί στο ανθρώπινο σώμα, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμμετέχει στο σχηματισμό των μυϊκών ινών, αυξάνει τον τόνο και τη ζωτικότητα. Το αμινοξύ βελτιώνει την ανάπτυξη των ιστών στο σώμα, μειώνει το κατώφλι της ευαισθησίας στον πόνο. Έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της ανθρώπινης ψυχής, συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του ήπατος, βοηθά στην απαλλαγή από τις τοξίνες.
Κύριες Λειτουργίες και Οφέλη
Για ενήλικες
Το αμινοξύ υποστηρίζει το σώμα ενός ενήλικα, αυξάνει την αντοχή, την αντίσταση στο στρες. Εκτελεί επίσης τις ακόλουθες λειτουργίες:
- αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης - της ορμόνης της χαράς και της καλής διάθεσης.
- αφαιρεί το άζωτο.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
- βελτιώνει την κατάσταση των νεφρών, του ήπατος.
- μειώνει τον βαθμό εθισμού στο αλκοόλ και τα ναρκωτικά.
- σας επιτρέπει να αποκτήσετε γρήγορα μυϊκή μάζα.
- βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
- μειώνει την περιεκτικότητα σε κορτιζόλη.
- προάγει τον γρήγορο κορεσμό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της παχυσαρκίας.
Για παιδιά
Η ανοσία σε ένα μικρό παιδί δεν σχηματίζεται αμέσως. Στα πρώτα χρόνια της ζωής του, αυτός το ανοσοποιητικό σύστημαχρειάζεται την ειδική υποστήριξη που μπορεί να προσφέρει ένα αμινοξύ. Συμβάλλει στο σχηματισμό μυϊκών μυών, υποστηρίζοντας ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Κατά τη διάρκεια αυξημένου ψυχικού στρες, οι μαθητές πρέπει να καταναλώνουν τροφές και συμπληρώματα που περιέχουν αυτή την ουσία.
Προϊόντα που περιέχουν βαλίνη
Η ουσία βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί, τυρί cottage, γιαούρτι. Τα όσπρια είναι πλούσια σε αυτά: μπιζέλια, φασόλια, σόγια, καθώς και φουντούκια, πεύκο και καρύδια, κολοκυθόσποροι και ηλιόσποροι, δημητριακά, δημητριακά, μανιτάρια, φύκια, κακάο, φρέσκα βότανα, πίτουρο.
Σε τι χρησιμοποιείται η βαλίνη;
Το φάρμακο χρησιμοποιείται στη σύνθετη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπάρχουν και άλλες ενδείξεις για τη χρήση του:
- περιτονίτιδα, σήψη;
- εγκαύματα και τραυματισμοί?
- μετεγχειρητική περίοδος?
- ανεπάρκεια πρωτεΐνης?
- σκλήρυνση κατά πλάκας, κατάθλιψη, εθισμός στα ναρκωτικά.
- αυξημένη σωματική δραστηριότητα.
Περί υπερβολών και ελλείψεων
Η υπερδοσολογία οδηγεί σε δυσλειτουργία νευρικό σύστημα, μούδιασμα των άκρων, δυσπεψία, προκαλεί μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια. Ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει ρίγη, λόγω υπερβολικής απελευθέρωσης αμμωνίας, εμφανίζονται εξογκώματα χήνας στο δέρμα. Σε αυτή την περίπτωση, η κυκλοφορία του αίματος επιδεινώνεται, εμφανίζονται θρόμβοι στο αίμα, η εργασία διακόπτεται. πεπτικό σύστημα, τα νεφρά και το συκώτι βιώνουν το μεγαλύτερο φορτίο. Η λήψη υψηλών δόσεων του φαρμάκου προκαλεί παραισθήσεις.
Η ανεπάρκεια αμινοξέων μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση εκφυλιστικών νευρολογικών παθήσεων. Η έλλειψη αυτής της ουσίας μπορεί να συμβεί με υποσιτισμό, δίαιτες. Τα κύρια σημάδια έλλειψης ουσίας:
- αυξημένη απώλεια μαλλιών?
- ξαφνική απώλεια βάρους?
- ημικρανία, διαταραχές ύπνου, διαταραχές μνήμης.
- κατάθλιψη, απόγνωση?
- πτώση αμυντικές δυνάμειςοργανισμός;
- δερματίτιδα, δερματικά εξανθήματα?
- λευκοπενία;
- διακοπή ανάπτυξης?
- υποαλβουναιμία;
- μυϊκή αδυναμία;
- αρθρίτιδα;
- ευθραυστότητα των νυχιών και των μαλλιών.
- φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης του ματιού.
Πώς να πάρετε βαλίνη;
Ημερήσια πρόσληψη αμινοξέων για υγιές άτομοείναι 3-4 γρ. Για να προσδιοριστεί πιο ακριβής η δοσολογία, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι λαμβάνονται 10 mg του φαρμάκου ανά 1 κιλό βάρους ενός ατόμου. Για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα, το φάρμακο λαμβάνεται μαζί με λευκίνη και ισολευκίνη. Τα σύμπλοκα αμινοξέων λαμβάνονται από τους bodybuilders για τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Σε περίπτωση σοβαρών ασθενειών του ήπατος και των νεφρών, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται το φάρμακο αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού.
Αλληλεπίδραση με άλλες ουσίες
Η ουσία συνδυάζεται τέλεια με ισολευκίνη, λευκίνη και άλλα απαραίτητα οξέα: θρεονίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, λυσίνη. Για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού σε αμινοξέα, η ισολευκίνη, η λευκίνη και η βαλίνη μπορούν να αναμειχθούν σε αναλογία 1:2:2, αντίστοιχα. Το αμινοξύ παρεμβαίνει στην κανονική απορρόφηση της τυροσίνης και της τρυπτοφάνης, επομένως, τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτά πρέπει να λαμβάνονται χωριστά. Αυτό το στοιχείο ταιριάζει καλά με αργούς υδατάνθρακες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες.
Αντενδείξεις
Υπάρχουν οι ακόλουθες αντενδείξεις για τη χρήση του φαρμάκου:
- καρδιακή, νεφρική ή ηπατική ανεπάρκεια, υπερυδάτωση.
- μεταβολικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων, μεταβολική οξέωση.
- ατομική δυσανεξία στην ουσία·
- Διαβήτης;
- ηπατίτιδα.
Παρενέργειες
Εάν παραβιαστεί η συνταγογραφούμενη δόση, παρενέργειες όπως:
- αλλεργική αντίδραση;
- ναυτία και έμετος;
- ψευδαισθήσεις?
- κρυάδα;
- καρδιοπάλμος.
Ειδικές Οδηγίες
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας
Δεν συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.
Εφαρμογή στην παιδική ηλικία
Η L-βαλίνη χρησιμοποιείται στην κλινική παιδιατρική, ιδιαίτερα στον οργανισμό παρεντερική διατροφή. Οι κύριες ενδείξεις για τη χρήση του είναι η έλλειψη σωματικού βάρους σε ένα παιδί, η ταχεία ανάπτυξη, που προκαλεί την ανάγκη για επιπλέον ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Η ουσία περιλαμβάνεται στη διατροφή των πρόωρων μωρών.
Μέχρι πρόσφατα, μιλούσαμε για εναλλάξιμα αμινοξέα. Σήμερα στρέφομαι σε μια πιο σημαντική ομάδα αμινοξέων - απαραίτητα.
Τα απαραίτητα αμινοξέα δεν παράγονται στον οργανισμό. Έρχονται αποκλειστικά με φαγητό. Γι' αυτό είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διαθεσιμότητα μιας πλήρους πηγής σκίουροςστη δίαιτα. Η απουσία οποιουδήποτε απαραίτητου αμινοξέος μπορεί να είναι περιοριστικός παράγοντας, π.χ. παρεμποδίζουν την απορρόφηση άλλων αμινοξέων.
Απαραίτητα αμινοξέα. Valin.
Γι' αυτό αντιτίθεμαι στις μονοδιατροφές, την ωμή τροφή και τη χορτοφαγία, εξαιρουμένων των ζωικών προϊόντων. Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για μια ομάδα απαραίτητων αμινοξέων που έχουν σημαντική επίδραση στις λειτουργίες του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Αυτές περιλαμβάνουν βαλίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και φαινυλαλανίνη. Για τα παιδιά, η αργινίνη και η ιστιδίνη είναι επίσης απαραίτητες. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο γιατί τα χρειαζόμαστε και πού να τα προμηθευτούμε.
Βαλίν.
Το βασικό αμινοξύ πήρε το όνομά του από το διάσημο φυτό βαλεριάνα. Αυτή είναι η κύρια ουσία για τη σύνθεση της βιταμίνης Β5 και της πενικιλίνης. Βαλίνμαζί με τη λευκίνη και την ισολευκίνη αποτελούν περίπου το ένα τρίτο της συνολικής μυϊκής μάζας σκίουρος. Η βαλίνη είναι πηγή ενέργειας για τους μυς. Αυτό εξοικονομεί τα υπόλοιπα αμινοξέα από τη διάσπαση. Η βαλίνη αυξάνει τον μυϊκό συντονισμό και μειώνει την ευαισθησία του σώματος σε ανεπιθύμητους παράγοντες όπως ο πόνος, η ζέστη, το κρύο. Έτσι, η βαλίνη μπορεί να θεωρηθεί σημαντικό αμινοξύ για τη δημιουργία και τη συντήρηση του όμορφη φιγούρα.
Η βαλίνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κακές συνήθειεςκαι εξαρτήσεις: αλκοολισμός, κάπνισμα, εθισμός στα ναρκωτικά, καθώς και κατάθλιψη και σκλήρυνση κατά πλάκας.
καθημερινή απαίτησησε βαλίνη 4 γρ. Ακολουθεί πίνακας με στοιχεία για την περιεκτικότητα σε βαλίνη σε προϊόντα θρέψη.
Αρκετά από αυτά τα τελευταία είναι γνωστά σήμερα ένας μεγάλος αριθμός απόαλλά μερικά έχουν ιδιαίτερη αξία. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, τα οποία ονομάζονται επίσης BCAA. Αυτές είναι η βαλίνη, η λευκίνη και η ισολευκίνη. Αυτό το άρθρο εστιάζει στο αμινοξύ που ανοίγει αυτήν τη σύντομη λίστα.
Γενικές πληροφορίες για τη βαλίνη
Η βαλίνη διαφέρει από τη μερίδα του λέοντος των πρωτεϊνικών συστατικών στο ότι αποτελεί μέρος σχεδόν όλων των πρωτεϊνών που έχουμε αυτή τη στιγμή στη διάθεσή μας. Το αμινοξύ πήρε το όνομά του από το όνομα φαρμακευτικό φυτόβαλεριάνα, και απομονώθηκε για πρώτη φορά από την καζεΐνη το 1901 από τον Γερμανό επιστήμονα G.E. Ψαράς.
4. Ενέργεια. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η βαλίνη μετατρέπεται ανάλογα με τις ανάγκες σε γλυκόζη. Συμμετέχοντας στον ενεργειακό μεταβολισμό, συμβάλλει στο σχηματισμό μορίων ATP, τα οποία παρέχουν κατά κύριο λόγο ενέργεια στους μύες, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς. Όταν ένα άτομο προπονείται ή ασχολείται με σωματική εργασία, η βαλίνη γίνεται πηγή αμινο αζώτου.
Περίσσεια και ανεπάρκεια βαλίνης
Κάθε μέρα, ο καθένας μας πρέπει να λαμβάνει από 2 έως 4 g βαλίνης - ανάλογα με την ένταση σωματική δραστηριότητακαι με προβλήματα υγείας. Η μεμονωμένη δόση προσδιορίζεται με ρυθμό 10 mg αμινοξέος ανά 1 kg σωματικού βάρους.
Δυστυχώς, ορισμένες κατηγορίες πολιτών πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή στα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία περιλαμβάνουν βαλίνη. Αυτό ισχύει για άτομα με νεφρική ή ηπατική δυσλειτουργία, δρεπανοκυτταρική αναιμία ή ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Η λήψη βαλίνης πρέπει να συνταγογραφείται σε τέτοιες περιπτώσεις από γιατρό, διαφορετικά είναι εύκολο να το παρακάνετε με τη δόση και η περίσσεια του αμινοξέος σίγουρα θα προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης. Η υπερδοσολογία της ένωσης είναι γεμάτη με την εμφάνιση παραισθήσεων, την αύξηση της περιεκτικότητας σε αμμωνία στο σώμα και την εμφάνιση χήνας στην επιφάνεια του δέρματος. Μια διαταραχή του στομάχου ή του εντέρου, μια αλλεργική αντίδραση, η ευερεθιστότητα και η αύξηση της πυκνότητας του αίματος μπορούν επίσης να γίνουν αισθητές.
Η έλλειψη βαλίνης είναι μια εξίσου σοβαρή κατάσταση του σώματος, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών του νευρικού συστήματος εκφυλιστικής φύσης, σχηματισμό εγκλεισμάτων λιπιδίων στο ήπαρ, απώλεια μαλλιών, σημαντική μείωση του επιπέδου πρωτεΐνης λευκωματίνης στο αίμα, και εξάντληση. Η παρατεταμένη ανεπάρκεια ενός απαραίτητου αμινοξέος μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη, αρθρίτιδα, εξασθένηση της μνήμης και αϋπνία. Ανεπάρκεια βαλίνης παρατηρείται συχνά σε άτομα που ακολουθούν αυστηρές δίαιτες απώλειας βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε όσους υποφέρουν από δυσπεψία με BCAA. Στη δεύτερη περίπτωση οι γιατροί χρησιμοποιούν τον όρο «ασθένεια του σιροπιού σφενδάμου» (λόγω της απόκτησης της αντίστοιχης οσμής από τα ούρα του θύματος της νόσου).
Οι αθλητές πρέπει οπωσδήποτε να καταναλώνουν βαλίνη σε μορφή συμπληρωμάτων εάν θέλουν να επιτύχουν τα καλύτερα αποτελέσματα στις δραστηριότητές τους. Ωστόσο, θα πρέπει να λαμβάνετε το αμινοξύ μαζί με λευκίνη και ισολευκίνη, δηλαδή καλό είναι να επιλέξετε ένα συμπλήρωμα BCAA.
Διατροφικές πηγές βαλίνης
Για να αποφύγετε την έλλειψη βαλίνης στον οργανισμό, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε αυτό το απαραίτητο αμινοξύ. Αυτά περιλαμβάνουν:
- κρέας (μοσχάρι, αρνί, κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλα, κρέας πάπιας, χήνα, μοσχάρι, χοιρινό)
- ψάρια και θαλασσινά (κυρίως οικογένεια σολομού, ρέγγα, τόνος, αποξηραμένο μυρωδάτο και λευκά ψάρια, μαύρο και κόκκινο χαβιάρι, καλαμάρι).
- γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (σκληρά τυριά, ξινή κρέμα, τυρί cottage).
- ξηροί καρποί και σπόροι (καρύδια, φιστίκια, σουσάμι, καρπούζι, κολοκύθα, ηλιόσποροι).
- όσπρια (φακές, σόγια, φιστίκια, κόκκινα φασόλια, μπιζέλια)?
- δημητριακά ολικής αλέσεως, αλεύρι σίτου και καλαμποκιού.
- φύκι;
- αποξηραμένα και φρέσκα βότανα (μαϊντανός, κόλιαντρο, άνηθος).
- μανιτάρια?
- κακάο;
- απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας.
Η βαλίνη πρέπει να λαμβάνεται εκτός από τη χρήση τροφών πλούσιων σε αυτήν για υπέρβαρα, νευρικές διαταραχές, ημικρανίες, διαταραχές ύπνου, εύθραυστα νύχια και κακή κατάσταση των μαλλιών. Τα συμπληρώματα με ένα αμινοξύ στη σύνθεση αντενδείκνυνται όταν Διαβήτης, ηπατίτιδα, ατομική δυσανεξία στην ένωση. Μην παίρνετε βαλίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια της Θηλασμόςβρέφος, ανήλικος, παρουσία του καρδιαγγειακή νόσο, δυσλειτουργίες του ήπατος και των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος.
Ponomarenko Ελπίδα
για το site του γυναικείου περιοδικού
Κατά τη χρήση και την επανεκτύπωση του υλικού, μια ενεργή σύνδεση με το θηλυκό διαδικτυακό περιοδικόυποχρεωτικός