ऊर्जा और जीवन शक्ति के लिए पोषण। ऊर्जा और जीवन शक्ति के लिए उपयोगी उत्पाद

आप पूरी रात अच्छी तरह सोए, लेकिन दोपहर में एक अथक उनींदापन आपके ऊपर लुढ़क जाता है। कॉफी भी मदद नहीं करती है! लेकिन काम के ठीक बाद, आपको अभी भी एक कठिन कसरत करना है जिम! निकास द्वार कहाँ है? यह पता चला है कि आपको इसे अपनी रसोई में देखने की जरूरत है!

वजन प्रशिक्षण हार्मोनल स्राव को सक्रिय करता है। विशेष रूप से, इंसुलिन और पाचन से जुड़े अन्य हार्मोन का उत्पादन। नतीजतन, पाचन प्रक्रिया पूरी ताकत से जाती है, लेकिन साथ ही इसका एक आक्रामक "दुष्प्रभाव" होता है - यह मस्तिष्क से ऊर्जा लेता है। इसके अलावा, इंसुलिन की अधिकता के साथ, ग्लूकोज रक्त को बहुत जल्दी छोड़ देता है। नतीजतन, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को अपना मुख्य "ईंधन" प्राप्त नहीं होता है। परिणाम सो जाने की एक अथक इच्छा है ... हमेशा आकार में रहने के लिए, आपको अपनी तालिका के लिए सावधानीपूर्वक उत्पादों का चयन करना चाहिए। उनमें से कुछ "खतरनाक" हैं। वे ऊर्जा "दूर ले जाते हैं"। आप विपरीत प्रभाव चाहते हैं। उत्पादों को आपको "चार्ज" करना चाहिए!

सेब

ये आम फल क्वेरसेटिन से भरपूर होते हैं। यह विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, decongestant, विरोधी भड़काऊ और के गुणों को प्रदर्शित करता है antispasmodic. सामान्य तौर पर, एथलीट दूसरे की तुलना में बहुत अधिक महत्वपूर्ण है, वास्तव में क्वेरसेटिन का चमत्कारी प्रभाव। यह मांसपेशियों की कोशिकाओं के काम में हस्तक्षेप करता है और उन्हें अधिक ऊर्जा उत्पन्न करता है! वैज्ञानिकों ने एक सप्ताह के लिए कॉलेज के छात्रों को सेब दिए, और उन सभी ने प्रशिक्षण के बाद थकान में उल्लेखनीय कमी देखी। रिकवरी की गति भी बढ़ी है।

» युक्ति: अपने कसरत से पहले कुछ सेब खाएं और आपको आश्चर्य होगा कि आपके लिए प्रशिक्षित करना कितना आसान हो जाता है। बस सेब छीलने की कोशिश मत करो! छिलके में सबसे अधिक क्वेरसेटिन होता है!

केले

केले अच्छे होते हैं क्योंकि उनमें एक साथ दो तरह के कार्बोहाइड्रेट होते हैं - "तेज" और "धीमे"। इसलिए, प्रशिक्षण से पहले और बाद में खाने के लिए केले उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, इस फल में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, जिस पर मांसपेशियों के संकुचन की ताकत निर्भर करती है। लेकिन यह बिल्कुल भी पोटेशियम नहीं है जिससे "मृत" दवा की गोलियां बनाई जाती हैं। केले में बायोएक्टिव रूप में पोटैशियम होता है, जो बहुत बेहतर तरीके से अवशोषित होता है और शरीर की सभी कोशिकाओं द्वारा इसका स्वागत किया जाता है।

» युक्ति: एक केले को ब्लेंडर में पीसना न भूलें और इसे अपने प्री- और पोस्ट-वर्कआउट प्रोटीन शेक में मिलाएं।

गौमांस

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि बीफ एक भारी भोजन है, हालांकि, अपेक्षाओं के विपरीत, यह स्पष्ट रूप से ताकत जोड़ता है। बीफ में बायोएक्टिव आयरन की मौजूदगी से पोषण विशेषज्ञ इसकी व्याख्या करते हैं। ऑक्सीजन जमा करने के लिए रक्त की क्षमता पर आयरन का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बाकी बिना किसी स्पष्टीकरण के स्पष्ट है: शरीर में जितनी अधिक ऑक्सीजन होगी, उसका स्वर उतना ही अधिक होगा। इसके अलावा, गोमांस में प्राकृतिक "ऊर्जा" होती है जैसे क्रिएटिन, बी विटामिन और जस्ता।

» युक्ति: ताजा, घास खिलाया गोमांस खरीदें। दोगुने सीएलए वसा हैं। जमे हुए मांस न खरीदें। रेफ्रिजरेटर में, ऐसा मांस 50% तक नमी खो देता है, और इसलिए ऐसे गोमांस से एक स्टेक एक सैनिक के एकमात्र जैसा दिखता है।

गोले

कस्तूरी, ऑक्टोपस और स्क्विड, साथ ही साथ समुद्री और मीठे पानी के समुद्री और मीठे पानी के निवासी, सदियों से मानव मेनू पर रहे हैं। भोजन के ऐसे प्यार की कुंजी, जो कभी-कभी बहुत अनपेक्षित लगती है, सरल है: शंख विशेष रूप से ताकत जोड़ते हैं। इस घटना का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि इसका कारण "ऊर्जा" विटामिन बी 12 है, जो शंख में बहुत प्रचुर मात्रा में होता है। इसके अलावा, एक बायोएक्टिव रूप में, जो असामान्य रूप से बेहतर तरीके से अवशोषित होता है। यह विटामिन सेरेब्रल कॉर्टेक्स के काम को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, शेलफिश में बहुत अधिक टाइरोसिन होता है। टायरोसिन हार्मोन नॉरपेनेफ्रिन के उत्पादन को बढ़ाता है, एक क्रिया जो शरीर में एड्रेनालाईन की क्रिया के समान होती है।

» युक्ति: ठंड से क्लैम को थोड़ा नुकसान होता है, इसलिए जमे हुए "समुद्री मिश्रण" खरीदने से डरो मत। निर्देशों के अनुसार पकाएं और पास्ता या चावल में डालें। समय-समय पर रात के समय झींगे का एक भाग खाना उपयोगी होता है। उनमें बहुत अधिक जस्ता होता है, जो रात में टेस्टोस्टेरोन के स्राव में मदद करेगा।

कॉफ़ी

कैफीन एक लोकप्रिय उत्तेजक है, हालांकि, ध्यान रखें कि एक कप कॉफी में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो मांसपेशियों पर आराम प्रभाव डालते हैं। यह वही है जो कॉफी की आदत के मामलों की व्याख्या करता है। कई नर्वस और संवेदनशील प्रकृति एक स्फूर्तिदायक पेय से विरोधाभासी विश्राम महसूस करते हैं। यह प्रशिक्षण से पहले contraindicated है, इसलिए आपको कॉफी को शुद्ध कैफीन की कुछ गोलियों के साथ बदलने की जरूरत है। वह न केवल मानस का नेतृत्व करेगा, बल्कि ताकत भी बढ़ाएगा। इसके अलावा, उत्तरार्द्ध कई वैज्ञानिक प्रयोगों द्वारा सिद्ध किया गया है। यहां तक ​​​​कि कैफीन के प्रभाव में परिपक्व ताकत वाले एथलीट अपने प्रदर्शन को 1-2 अतिरिक्त दोहराव से बढ़ाते हैं।

» युक्ति: यदि आप कॉफी पीते हैं, तो आपको कम वसा वाले दूध को छोड़कर, कप में क्रीम और चीनी नहीं डालनी चाहिए। अपने वर्कआउट से एक घंटे पहले 200-400mg कैफीन की गोलियां लें।

चिकन अंडे

उनमें ल्यूसीन होता है, जो न केवल प्रोटीन संश्लेषण में एक प्रमुख तत्व है, बल्कि प्रतिरोध व्यायाम के दौरान ऊर्जा उत्पादन के लिए भी जिम्मेदार है। इसके अलावा, अंडे में कई बी विटामिन होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं में ऊर्जा उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। यह भी अच्छा है कि चिकन अंडे का प्रोटीन, पेट में कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलाकर, उनके अवशोषण को धीमा कर देता है। इसके कारण, एक भोजन जिसमें एक आमलेट या तले हुए अंडे शामिल हैं, एक स्थिर रक्त शर्करा के स्तर की गारंटी देता है।

» सलाह: नाश्ते में 2-4 साबुत अंडे खाएं। यह आपको रखने में मदद करेगा उच्च स्तरऊर्जा।

शहद

वर्कआउट के बाद प्रोटीन शेक में शहद मिलाना चाहिए। इसमें उस प्रकार की चीनी होती है जिसे लीवर सबसे अच्छा ग्लाइकोजन में परिवर्तित करता है। यह याद रखने योग्य है कि हमारे रक्त में निहित 24 ट्रेस तत्वों में से 22 शहद में पाए जा सकते हैं उनमें से, वे हैं जो सीधे ऊर्जा के लिए जिम्मेदार हैं, विशेष रूप से, लोहा, कैल्शियम और फास्फोरस।

» टिप: अपने वर्कआउट के बाद अपने प्रोटीन शेक में एक बड़ा चम्मच शहद मिलाएं या एक गिलास ठंडे पानी में घोलकर पिएं।

जई का दलिया

दलिया नाश्ते के लिए अनुशंसित है, लेकिन यह सभी के लिए नहीं है। कुछ लोग, और अक्सर तथाकथित बच्चे। जिगर की "जन्मजात कमजोरी", सुबह दलिया भी सिरोसिस को भड़का सकता है। खासकर उन लोगों के लिए जो खराब पर्यावरणीय परिस्थितियों में रहते हैं। उपयोगी संपत्तिदलिया सक्रिय रूप से जिगर में हस्तक्षेप करने और यकृत एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए इस मामले में खेलेंगे खराब सेवा. जो भी हो, लेकिन प्रशिक्षण से 3 घंटे पहले दलिया की एक सर्विंग भी खानी चाहिए। विज्ञान के अनुसार, यह ताकत और एरोबिक व्यायाम के दौरान सहनशक्ति और वसा ऑक्सीकरण को बढ़ाता है।

» युक्ति: अपने सुबह के दलिया, साथ ही सेब और केले के स्लाइस में कैसिइन का एक स्कूप जोड़ें। यह न केवल पकवान को स्वादिष्ट बना देगा, बल्कि सुबह में उच्च गतिविधि भी सुनिश्चित करेगा।

कद्दू के बीज

इन बीजों में मैग्नीशियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह ट्रेस तत्व सक्रिय रूप से चयापचय में शामिल है, विशेष रूप से, कोशिकाओं में प्रोटीन संश्लेषण और ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाता है। जैसा कि वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है, मांसपेशियों की ताकत और धीरज को कम करने के लिए मैग्नीशियम की कमी की गारंटी है। ऐसा लगता है कि मैग्नीशियम की गोलियां किसी फार्मेसी में खरीदी जा सकती हैं। हालांकि, गोलियों की तुलना "लाइव" मैग्नीशियम से नहीं की जा सकती है। इसके अलावा, बीजों में कई अन्य प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो मैग्नीशियम को अवशोषित करने में मदद करते हैं।

» युक्ति: बीजों को अच्छी तरह भुनना चाहिए। फिर उन्हें दलिया में कुचल दिया जा सकता है और सब्जी सलाद में जोड़ा जा सकता है।

जंगली चावल

मांस और मछली के लिए चावल से बेहतर कोई साइड डिश नहीं है। हालांकि, सफेद चावल एक एथलीट के लिए उपयुक्त नहीं है। यह अनाज के गोले से साफ होता है, जिसमें अघुलनशील फाइबर होता है। ऐसे चावल के बजाय, बिना छिलके वाले जंगली (या भूरे) चावल का सेवन करना चाहिए। फाइबर स्टार्च के पाचन को रोकता है और खाने के बाद आपको लंबे समय तक चलने में मदद करता है।

» सलाह: चावल को ज्यादा देर तक भिगोकर न रखें। चावल में भिगोने की प्रक्रिया में, नकारात्मक एंजाइमेटिक प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं जो इस उत्पाद को स्वास्थ्य के लिए खतरनाक बनाती हैं।

अखरोट

इन मेवों में ओमेगा 3 वसा होता है, जिसे हमारा शरीर तुरंत ऊर्जा की जरूरतों के लिए उपयोग करता है और इसलिए त्वचा के नीचे जमा नहीं होता है। नट्स ताकत में वास्तविक वृद्धि देते हैं, क्योंकि इसके अलावा वे कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को रोकते हैं। पाचन को धीमा करने और रात की लंबी नींद के दौरान आपकी मांसपेशियों को भूखा नहीं रखने के लिए अखरोट रात में खाने के लिए अच्छा है। अखरोट का सेवन पूरे दिन करना चाहिए। यह दैनिक स्वर में उल्लेखनीय वृद्धि देगा। » युक्ति: अखरोट को बिना किसी प्रतिबंध के दलिया और सब्जी के सलाद में काट लें।

दोस्त

अर्जेंटीना मेट चाय का स्फूर्तिदायक प्रभाव कॉफी की तुलना में कम है, क्योंकि एक कप मेट में एक कप कॉफी में 85 मिलीग्राम कैफीन बनाम 135 मिलीग्राम होता है। हालांकि, रास्ते में, चटाई में थियोब्रोमाइन और थियोफिलाइन होते हैं, जो मानस के ज्ञात उत्तेजक हैं। वे कैफीन की तुलना में मस्तिष्क पर एक अलग तरीके से कार्य करते हैं, लेकिन इसके साथ सहक्रियात्मक रूप से बातचीत करते हैं। नतीजतन, दोस्त वास्तव में ऊर्जा बढ़ाता है। » युक्ति: इसमें ताजा नींबू का एक टुकड़ा जोड़कर साथी के असामान्य स्वाद को आसानी से छुपाया जा सकता है।

दिन में आठ घंटे सोना हमेशा संभव नहीं होता है। हममें से जो लगातार तनाव में रहते हैं या नींद की कमी से पीड़ित हैं, उनके लिए अपनी बैटरी को रिचार्ज करने और एनर्जी ड्रिंक्स का सहारा लिए बिना ताकत हासिल करने के एक या दस तरीके हैं, जो बाद में हमें अभिभूत महसूस कराते हैं।

प्रमाणित आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, सलाहकार पोषण विशेषज्ञ लिसा मोस्कोविट्ज़ ने 10 आवश्यक खाद्य पदार्थों का नाम दिया जो आपको ताकत में वापस कर देंगे:

अंडे की जर्दी बी विटामिन से भरपूर होती है, जो भोजन को ऊर्जा में बदलने के लिए जिम्मेदार होती है, और फिर से भरती है, जो हड्डियों को मजबूत करती है। और भी, वे प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो विशेष रूप से गहन कसरत के दौरान महत्वपूर्ण होता है जिसके परिणामस्वरूप अक्सर मांसपेशियों में खिंचाव होता है, मॉस्कोविट्ज़ कहते हैं।

सलाह:सैचुरेटेड फैट और अतिरिक्त कैलोरी से बचने के लिए कोशिश करें कि एक पूरा अंडा और 2-3 अंडे की सफेदी खाएं। यह आपको एक स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर नाश्ता प्रदान करेगा।

जब आपको जल्दी से खुश होने की आवश्यकता होती है, तो एक छोटा सा हिस्सा मदद करेगा। मॉस्कोविट्ज़ कहते हैं, "एक कप आपको बहुत अधिक कुशलता से प्रदर्शन करने की अनुमति देता है और यह एक बेहतरीन प्री-वर्कआउट ड्रिंक भी है।" मलाई रहित दूध वाली कॉफी शरीर को और साथ ही ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रदान करेगी।

सलाह:आपके लाभ के लिए आपको बस थोड़ी सी कॉफी चाहिए। 30 मिलीलीटर गर्म कॉफी या आइस्ड कॉफी ऑर्डर करें।

सोयाबीन पोषक तत्वों से भरपूर होता है, विशेष रूप से बी विटामिन, तांबा और फास्फोरस। "विटामिन का बी-कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में रूपांतरण को बढ़ावा देता है, और साथ ही ऑक्सीजन के साथ शरीर की सभी कोशिकाओं को पोषण देता है।

कॉपर और फास्फोरस भोजन को ऊर्जा में बदलने में योगदान करते हैं, जो शरीर द्वारा आगे उपयोग के लिए कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। हरी सोयाबीन शरीर को कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और मांसपेशियों के अनुकूल प्रोटीन भी प्रदान करती है। एक कप लेग्यूम सोया में 8 ग्राम फाइबर और 17 ग्राम प्रोटीन होता है, "मॉस्कोविट्ज़ कहते हैं।

सलाह:लंबी कसरत के बाद शरीर को बहाल करने के लिए आपको मुट्ठी भर हरी सोयाबीन खाने की जरूरत है। खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने के लिए उन्हें थोड़ा नमकीन किया जा सकता है।

मोटे फाइबर वाले साबुत अनाज के गुच्छे रक्तप्रवाह में ग्लूकोज की रिहाई को धीमा कर देते हैं, जिससे शरीर को पूरे दिन ऊर्जा मिलती है।

मोस्कोविट्ज़ का कहना है कि रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि, आमतौर पर कैंडी जैसे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद, रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होती है और अग्न्याशय अत्यधिक मात्रा में इंसुलिन जारी करता है।

इंसुलिन ग्लूकोज को रक्त से कोशिकाओं में ले जाने का कारण बनता है। जैसे ही रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ता है, इंसुलिन की एक समान मात्रा जारी होती है।

सलाह:विशेष विटामिन-फोर्टिफाइड साबुत अनाज अनाज में लगभग सभी होते हैं महत्वपूर्ण विटामिनऔर खनिज। ऐसा अनाज चुनें जिसमें प्रति सर्विंग कम से कम 5 ग्राम फाइबर हो। प्रोटीन की एक अतिरिक्त सेवा के लिए, अनाज को एक गिलास स्किम्ड दूध या कम वसा वाले ग्रीक योगर्ट में डालें।

मेवे और सूखे मेवे स्वस्थ वसा, फाइबर और प्रोटीन का सही संयोजन हैं। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में फाइबर नहीं होता है, इसलिए वे तेजी से टूटते हैं और ग्लूकोज में बदल जाते हैं, जिससे शरीर को केवल थोड़े समय के लिए ऊर्जा मिलती है।

फाइबर ग्लूकोज की रिहाई को धीमा करने में मदद करता है, इसलिए ऊर्जा लंबे समय तक चलती है। फाइबर की तरह, प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट चयापचय को धीमा कर देते हैं और क्षतिग्रस्त मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करते हैं।

इसलिए ट्रेनिंग के बाद मांसपेशियों में दर्द से बचने के लिए प्रोटीन का सेवन किया जाता है। जब एक घंटे से अधिक दौड़ने या तैरने की बात आती है तो नट्स, बीजों और तेलों में पाया जाने वाला वसा शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए जाना जाता है।

चूंकि व्यायाम के दौरान कार्बोहाइड्रेट मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट होते हैं, वे जल्दी से समाप्त हो जाते हैं, और शरीर संग्रहित वसा को जलाने लगता है, मॉस्कोविट्ज़ कहते हैं।

चीनी और तेल से बचने के लिए जो अक्सर अखरोट और सूखे मेवे के मिश्रण में मिलाए जाते हैं, अपना खुद का मिश्रण बनाएं।

अपने पसंदीदा मेवा जैसे पिस्ता या मूंगफली को बीज और सूखे मेवे के साथ मिलाएं। उन्हें साबुत अनाज अनाज के साथ शीर्ष पर रखें या पौष्टिक कार्ब्स की उच्च सांद्रता के लिए उन्हें प्रेट्ज़ेल के साथ खाएं।

शरीर को अच्छे आकार में बनाए रखने के लिए मुख्य कारकों में से एक पानी है। निर्जलित होने पर, शरीर भूख की तुलना में तेजी से ताकत खो देता है। पानी उन पोषक तत्वों को पहुंचाने के लिए जिम्मेदार है जिनसे हमें ऊर्जा मिलती है। यह शरीर से संचित विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है जो हमें थका देते हैं।

पर्याप्त पानी के बिना हमारा शरीर भोजन को ऊर्जा में नहीं बदल पाएगा और इसलिए काम करना बंद कर देगा। दिन भर पियें और पानीखासकर प्रशिक्षण से पहले और बाद में। यह दृष्टिकोण पूरी तरह से साझा किया गया है।

सलाह:प्रति दिन आपको कितना पानी पीना चाहिए, इसकी गणना करने के लिए अपने शरीर के वजन को दो से विभाजित करें। इसे सहारा देने के लिए हर घंटे के व्यायाम में 600-800 मिली पानी मिलाएं। सामान्य स्तरशरीर में। सोचो यह बहुत है? मॉस्कोविट्ज़ का कहना है कि ज्यादातर लोगों को एक दिन में 8-10 गिलास पानी की जरूरत होती है।

ग्वाराना एक छोटा, गोल, लाल फल है जिसका व्यापक रूप से पेय उद्योग में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है जो उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। तंत्रिका प्रणालीऔर शरीर की शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाता है - डॉक्टर कहते हैं।

सुपरफूड संगठन जेनेसिस टुडे के सह-संस्थापक, नेचुरोपैथिक डॉक्टर, सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ लिंडसे डंकन (जिन्होंने टोनी डोरसेट और रेगी बुश के साथ काम किया है) कहते हैं, “गुआराना के बीज कैफीन का एक समृद्ध स्रोत हैं और इसमें कैफीन की मात्रा का ढाई गुना पाया जाता है। कॉफी में।

इसलिए, उन्हें शरीर के लिए एक प्रभावी उत्तेजक माना जाता है। इनमें कैफीन की अधिक मात्रा को रोकने में मदद करने के लिए थियोफिलाइन और डाइमिथाइलक्सैन्थिन भी होते हैं, जिससे ये बीज लंबे समय तक उपयोग के लिए आदर्श बन जाते हैं।

Quinoa एक लस मुक्त अनाज है जिसमें किसी भी अन्य अनाज की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। यह अमीनो एसिड में इतना समृद्ध है कि इसे प्रोटीन, लाइसिन, मेथियोनीन और सिस्टीन का पूरा स्रोत माना जाता है।

यह मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक आदर्श कसरत के बाद का भोजन है। इसमें फोलिक एसिड, मैग्नीशियम (अधिक मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ), फॉस्फोरस और मैंगनीज भी होते हैं, जिससे क्विनोआ शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट का एक पूरा स्रोत बन जाता है, ”डॉ। डंकन कहते हैं।

सलाह:क्विनोआ गेहूं और परिष्कृत कार्ब्स के लिए एक बढ़िया प्रतिस्थापन है क्योंकि यह स्वास्थ्य का समर्थन करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केतथा आंतरिक अंगऔर रक्तचाप को स्थिर करता है। डॉ. डंकन ब्रेड, चावल और पास्ता के बजाय क्विनोआ खाने की सलाह देते हैं। आप ऊर्जा का एक उछाल महसूस करेंगे।

मुट्ठी भर कच्चे या पके हुए आपको प्रशिक्षण के लिए ताकत और ऊर्जा से भर देंगे। कद्दू के बीज प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर का एक स्रोत हैं, और आपको अपने पैर की उंगलियों पर बने रहने में मदद करते हैं, डॉ। डंकन कहते हैं। इनमें मैंगनीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस और जस्ता भी होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और लंबे समय तक तनाव से निपटने में मदद करते हैं।

सलाह:अगर आप खाने में असमर्थ हैं कद्दू के बीज, आप कद्दू के बीज का तेल युक्त आहार पूरक खरीद सकते हैं।

सहस्राब्दियों से, पौष्टिक वुल्फबेरी का उपयोग शरीर की ऊर्जा का समर्थन करने और हार्मोन जारी करने के लिए किया जाता रहा है। डेरेज़ा हमें तनाव से निपटने में मदद करता है और अवसाद से राहत देता है, याददाश्त और मानसिक क्षमताओं में सुधार करता है, हमें नए वर्कआउट के लिए ताकत देता है, डॉ। डंकन कहते हैं।

डेरेज़ा रक्त परिसंचरण को तेज करता है, जिसकी बदौलत शरीर की सभी कोशिकाएं और ऊतक ऑक्सीजन से संतृप्त होते हैं, जिसमें जननांग भी शामिल हैं - जो कामेच्छा को बढ़ाता है। इसलिए Dereza को चीनी वियाग्रा कहा जाता है।

सलाह:डेरेज़ा को तरल रूप में खरीदें, क्योंकि तरल पदार्थ पचने में आसान होते हैं। उसी प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, आपको सौ गुना अधिक सूखे भेड़िये खाने होंगे। — डॉ. डंकन कहते हैं।

क्या आपको कभी ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ा है जहां आपका शरीर बिल्कुल भी नहीं मानता है? फिर, हमेशा की तरह, हम एक कप कॉफी पीने के लिए जल्दी करते हैं, ले लो ठंडा और गर्म स्नान. लेकिन क्या होगा अगर वह मदद नहीं करता है? फिर एक उत्कृष्ट और, सबसे पहले, उपयोगी विकल्प का उपयोग करें - ऐसे उत्पाद जो चार्ज कर सकते हैं।

एक व्यक्ति को अधिकांश ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा की मदद से प्राप्त होती है।

ऊर्जा उत्पाद, उच्च गुणवत्ता वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट के लिए धन्यवाद, ऊर्जा में तेजी से वृद्धि में योगदान करते हैं। लेकिन "खराब" कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, उनमें से चीनी लंबे समय तक अवशोषित होती है, और शरीर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए प्राप्त कैलोरी को ऊर्जा में संसाधित करता है।

बदले में, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शरीर को निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। एक व्यक्ति लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है, इसलिए वह अधिक भोजन नहीं करता है।

ऊर्जा प्रक्रियाओं में मोटे फाइबर भी काफी महत्वपूर्ण हैं। फलों, सब्जियों और जिसमें यह निहित है, के लिए धन्यवाद, शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है और पाचन में सुधार होता है। उपयोगी पदार्थ बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं।

किन खाद्य पदार्थों को ऊर्जा पेय कहा जा सकता है?

छाना

आसानी से पचने योग्य पनीर प्रोटीन जल्दी पच जाता है और मांसपेशियों की मोटर गतिविधि के साथ-साथ तंत्रिका आवेगों के संचरण की प्रक्रियाओं में योगदान देता है। हमारा प्रदर्शन इस पर निर्भर करता है।

अंडे

कद्दू के बीज

वनस्पति वसा के इस स्रोत में मैंगनीज, जस्ता, फास्फोरस होता है, जिसकी उपस्थिति के कारण एक व्यक्ति हंसमुख और स्वस्थ महसूस करता है, किसी भी भार का सामना करता है। कद्दू के बीज में भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम होता है, जो कोशिकाओं में प्रोटीन संश्लेषण और ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाता है। 15-20 बीज खाएं - और अपने शरीर को रिचार्ज करें।

सूखे मेवे

वे अमीर हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स, साथ ही मोटे आहार फाइबर, जिसके कारण चयापचय तेज होता है, ऊर्जा धीरे-धीरे निकलती है। सूखे मेवे खाने से व्यक्ति लंबे समय तक सक्रिय और स्वस्थ महसूस करता है।

ताजी सब्जियां और जड़ी बूटियां

इनमें महत्वपूर्ण मात्रा में प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं जो शरीर को टोन करते हैं। मोटे फाइबर पाचन तंत्र को उत्तेजित करते हैं और चयापचय को गति देते हैं। तो आपके शरीर ने कभी सपना नहीं देखा।

अखरोट

इसमें मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, विटामिन ई, फोलिक एसिडऔर अन्य बी विटामिन इसलिए, ये पागल शक्तिशाली ऊर्जा पेय हैं। ओमेगा -3 वसा, जो अखरोट में समृद्ध हैं, शरीर अपनी ऊर्जा जरूरतों के लिए उपयोग करता है। इसलिए, ऐसे वसा त्वचा के नीचे भंडार में जमा नहीं होते हैं, जो अपने फिगर को देखने वाले व्यक्ति से इतना डरते हैं। अखरोट ताकत बढ़ाते हैं क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में देरी करते हैं।

फलियां

प्रोटीन और आयरन की उपस्थिति के कारण फलियां (दाल, छोले, बीन्स और अन्य) व्यक्ति को वसा से मुक्त ऊर्जा देती हैं। वे रक्त में ग्लूकोज के एक स्थिर स्तर को बनाए रखने में भी सक्षम हैं, जिससे व्यक्ति को थकान से राहत मिलती है।

जंगली (भूरा) चावल

लोहे और प्रोटीन की सामग्री के साथ-साथ वसा की एक छोटी मात्रा के बारे में अपनी बड़ाई करने के लिए तैयार हैं। शरीर को ऊर्जा की काफी उच्च खुराक देता है।

सेब, केला

पूर्ण अनाज दलिया

गेहूं, जई, बाजरा, एक प्रकार का अनाज जटिल कार्बोहाइड्रेट के स्रोत हैं जो शरीर को ऊर्जा से समृद्ध करते हैं, और उनमें मौजूद मोटे फाइबर चयापचय को तेज कर सकते हैं। नतीजतन, शरीर को आराम करने का समय नहीं होता है और घाव तंत्र की तरह काम करता है।

रोटी

ऊर्जा और विटामिन बी का एक समृद्ध स्रोत। और साबुत अनाज की रोटी भी उपयोगी पदार्थों का भंडार है, यह आपके फिगर और स्वास्थ्य के लिए आपकी चिंता है।

पानी

हैरानी की बात है कि अपर्याप्त पानी के सेवन से मानव शरीर बहुत जल्दी ताकत खो देता है। यह पानी है जो बचाता है पोषक तत्व(ऊर्जा के स्रोत) रक्त में। यह संचित विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी साफ करता है जो थकान का कारण बनते हैं। एक दिन में 8 गिलास शुद्ध पानी - इष्टतम संतुलन सुनिश्चित किया जाएगा।

लहसुन

इनुलिन फाइबर का स्रोत, जो लोहे के अवशोषण के लिए जिम्मेदार है, प्रसन्नता की भावना को बढ़ाता है और थकान को रोकता है।

ऐसे उत्पादों के लिए धन्यवाद, आप आत्मविश्वास, हंसमुख और महसूस करेंगे!

एक व्यक्ति को भोजन से प्राप्त होने वाली सभी ऊर्जा का लगभग 30%, शरीर पाचन प्रक्रिया पर ही खर्च करता है। इसमें एंजाइम, हार्मोन, पित्त, निस्पंदन, शरीर से उत्सर्जन और अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं का संश्लेषण शामिल है, जिसके बिना भोजन आसानी से पच नहीं पाएगा।

कौन सा भोजन शरीर को सबसे अधिक ऊर्जा देता है? इन उत्पादों में क्या खास है, जो आपको शरीर की कार्यक्षमता बढ़ाने और इसे अच्छे आकार में रखने की अनुमति देता है? ताकत और जीवन शक्ति बहाल करने के लिए आपको क्या खाने की ज़रूरत है? सभी उत्तर हमारे लेख में हैं।

कुछ खाद्य पदार्थ ऊर्जा क्यों देते हैं, जबकि अन्य "दूर ले जाते हैं"?

शरीर ऊर्जा पैदा करता है चीनी और वसा दो मुख्य स्रोत हैं।वे सभी, सरल जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से, अंततः सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट में बदल जाते हैं, जो शुद्ध ऊर्जा के लिए संश्लेषित होते हैं।

हालाँकि, चीनी वास्तव में एक कार्बोहाइड्रेट है और इसे पचाने में कम से कम समय और ऊर्जा लगती है, लेकिन वसा एक जटिल घटक है। इसके अलावा, एक वयस्क का शरीर इस तरह से काम करता है कि उपभोग के तुरंत बाद सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट अवशोषित हो जाते हैं, लेकिन वसा "रिजर्व में" जमा हो जाती है।

प्रसन्नता की भावना के लिए भी सीधे तौर पर जिम्मेदार दिमाग, इसकी ऑक्सीजन संतृप्ति, उत्पादित डोपामाइन और सेरोटोनिन का स्तर। यही हार्मोन मूड बढ़ाने के लिए भी जिम्मेदार होते हैं।

इसलिए तथाकथित "ऊर्जा" और उत्तेजक हैं, जो वास्तव में ऊर्जा को नहीं बढ़ाते हैं, बल्कि केवल आनंद की भावना का भ्रम पैदा करते हैं। कई नशीले पदार्थ इसी सिद्धांत पर काम करते हैं। हालांकि, उनका उपयोग पाचन क्रिया के जटिल उल्लंघन को भड़काता है, जो केवल स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

तदनुसार, आहार में कौन से भोजन को शामिल किया जाना चाहिए ताकि ऊर्जा की कमी का अनुभव न हो? ये सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं।, लेकिन यह सब प्रोटीन, विटामिन, खनिज और स्वच्छ पेयजल के साथ पूरक होना चाहिए।

स्वाभाविक रूप से, यदि आप लगातार मिठाई खाते हैं (इसमें सबसे अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं), तो इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा, क्योंकि शरीर में अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों और पोषक तत्वों की कमी होने लगेगी।

शीर्ष 10 स्फूर्तिदायक खाद्य पदार्थ

तो सबसे प्रभावी प्रदर्शन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ कौन से हैं? आइए 10 सबसे सिद्ध विकल्पों के चयन पर एक नज़र डालें जो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं और आपकी ऊर्जा आवश्यकताओं को सर्वोत्तम रूप से पूरा करते हैं।

1. दलिया या मूसली

सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट के अलावा, इसमें मैग्नीशियम, विटामिन बी 1 और फास्फोरस भी होते हैं, जो अंतरकोशिकीय चयापचय में शामिल होते हैं।

दलिया ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन लंबे समय तक "काम" नहीं करता है।

2. सूखे मेवे

फ्रुक्टोज और फाइबर होता है. पहला सबसे सरल कार्बोहाइड्रेट में से एक है जो खपत के 5-10 मिनट बाद पच जाता है, और फाइबर शरीर को भोजन पचाने में मदद करता है और आंतों की गड़बड़ी को रोकता है।

केवल चेतावनी यह है कि उबले हुए या ताजे अंडे का उपयोग करना बेहतर है।

यह याद रखने योग्य है कि कच्चे चिकन अंडे साल्मोनेलोसिस का स्रोत हो सकते हैं। लेकिन बटेरों में इस संक्रमण के लिए "प्रतिरक्षा" होती है, क्योंकि उनके खोल के छिद्र इतने छोटे होते हैं कि बैक्टीरिया भी उनमें प्रवेश नहीं कर पाते हैं। इसलिए कच्चा ही खाना चाहिए बटेर के अंडे, चिकन को एक ही तरह से मना करना बेहतर है।

4. शहद

शहद उनमें से एक है जिसमें कार्बोहाइड्रेट की उच्च सांद्रता होती है। इसमें व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं होता है, लेकिन, सुक्रोज के अलावा, खनिजों, धातुओं और विटामिनों की एक विस्तृत सूची है, जो रक्त की जैव रासायनिक संरचना को सामान्य करने में मदद करते हैं।

लेकिन उनका दुरुपयोग नहीं होना चाहिए। पर अन्यथा शरीर को लत में ला सकता हैइस तथ्य के लिए कि वह केवल इस तरह से ऊर्जा प्राप्त करता है - सरल उत्पाद कम कुशल हो जाएंगे।

6. फल और सब्जियां

आहार में शामिल करना एक सार्वभौमिक उपाय है। वो सब फाइबर होते हैं, जो ऊर्जा और पाचन के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक है। वहीं, फल और सब्जियां दोनों ही आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ हैं।

उन्हें आहार में शामिल किया जाना चाहिए जब बख्शते आहार निर्धारित किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, गैस्ट्र्रिटिस या पेट के अल्सर के उपचार के बाद की वसूली अवधि के दौरान।

7. प्राकृतिक दही

आसानी से पचने योग्य, फलों का आधार होता है और नहीं एक बड़ी संख्या कीसहारा। साथ ही, इसमें लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया भी होते हैं, जो लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा का आधार बनते हैं।

दही के नियमित सेवन से न सिर्फ पूरे का काम सामान्य हो जाएगा पाचन तंत्रलेकिन बहुत सारी ऊर्जा भी प्राप्त करते हैं। यह महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

8. मैकेरल

इसमें विटामिन बी 12 और होता है।

ये पदार्थ सीधे सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन में शामिल हैमस्तिष्क में - हार्मोन जो खुशी की भावना के लिए जिम्मेदार होते हैं, और न्यूरॉन्स को ऑक्सीजन को अवशोषित करने में भी मदद करते हैं।

नतीजतन, मैकेरल एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, लेकिन शरीर के लिए किसी भी नकारात्मक परिणाम के बिना। इसके अलावा, मैकेरल में सरल प्रोटीन और आसानी से पचने योग्य वसा के साथ-साथ खनिज भी होते हैं।

9. बीन्स

हालांकि, सिद्धांत रूप में, सभी फलियों को यहां जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उनमें से लगभग सभी प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं, पूरे दिन शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है.

नाश्ता आधारित डिब्बा बंद फलियां- पारंपरिक दलिया से बदतर कोई विकल्प नहीं। बीन्स पसंद नहीं करने वाला कोई भी करेगा मटर का सूपया मटर के साथ सभी प्रकार के सलाद (लेकिन मेयोनेज़ और वसायुक्त मांस के बिना बेहतर)।

10. नट

अखरोटप्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, ओमेगा-3 फैटी एसिड और खनिजों से भरपूर। यह सब शरीर में पोषक तत्वों की नाममात्र एकाग्रता बनाए रखता है, जो चयापचय दर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

तदनुसार, यदि आप सिर्फ नट्स खाते हैं, तो कम से कम ऊर्जा होगी। और यदि आप उन्हें जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, मिठाई में, यह शरीर को ऊर्जा को तेजी से बढ़ावा देने में मदद करेगा।

उन्हें कितनी बार उपयोग करना है?

यह स्पष्ट करना तत्काल आवश्यक है कि उपरोक्त उत्पादों का नियमित रूप से सेवन नहीं किया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, केवल "अनुसूचित" शारीरिक गतिविधि से पहले। सिद्धांत रूप में, आप लोकप्रिय नियमों का पालन कर सकते हैं:

1. सुबह का नाश्ता- सरल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होना चाहिए, क्योंकि इससे जितनी जल्दी हो सके खुश होने में मदद मिलेगी;
2. रात का खाना- अत्यधिक वसायुक्त व्यंजन के बिना, लेकिन हमेशा संतोषजनक;
3. रात का खाना- बस संतोषजनक, सरल कार्बोहाइड्रेट के बिना (जटिल - आप कर सकते हैं और यहां तक ​​​​कि इसकी आवश्यकता भी है)।

और साथ ही, नियोजित नींद से 2-3 घंटे पहले, भोजन को पूरी तरह से मना करना बेहतर होता है। अन्यथा, आप अपने आप को पुरानी अनिद्रा प्रदान कर सकते हैं, जिससे सुबह का सबसे "ऊर्जावान" नाश्ता भी मदद नहीं करेगा।

शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए लोक उपचार

ताकत देने वाले पोषण के अलावा भी कई हैं लोक तरीकेऔर नींद से जड़ी बूटियों, सुबह में ऊर्जा को त्वरित बढ़ावा देने में मदद करते हैं - यह न केवल कॉफी की मदद से किया जा सकता है। इसके ज्वलंत उदाहरण साइट्रस आवश्यक तेल, चोकर जलसेक, गुलाब की जेली हैं।

1. आवश्यक तेल

निश्चित हैं। उनकी विशेषता है मनो-भावनात्मक थकान से निपटने में मदद करें. और इसके लिए साइट्रस और मेंहदी आवश्यक तेल सबसे उपयुक्त हैं।

उनका उपयोग कैसे करें? सुगंध दीपक में 3-5 बूंदें (या विसारक में 2-4 बूंदें) जोड़ने के लिए पर्याप्त है। उदाहरण के लिए, उन्हें गर्म स्नान में भी जोड़ा जा सकता है। 1 - 2 ऐसी "चिकित्सा" प्रति दिन पर्याप्त से अधिक होगी।

2. चोकर का आसव

पुरानी थकान के लिए सबसे लोकप्रिय उपचारों में से एक है।

इस प्रकार तैयार किया गया:

1. 1 लीटर ठंडे पानी में 200 ग्राम चोकर मिलाएं;
2. एक उबाल लाने के लिए और 1 घंटे के लिए पकाना;
3. ठंडा होने के बाद - चीज़क्लोथ या छलनी से छान लें।

100 - 200 मिलीलीटर दिन में 3 - 4 बार लें. "उपचार" का न्यूनतम कोर्स 2 सप्ताह है। संचित विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करने के लिए यह उपकरण भी एक उत्कृष्ट विधि है।

3. गुलाब कूल्हों से चुंबन

यह शरीर को बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड देता है, जो पृष्ठभूमि में थकान से निपटने में मदद करता है। संक्रामक रोग. ऐसे करें तैयारी:

1. जंगली गुलाब के 2 बड़े चम्मच पीसें (ताजा या सूखा - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) और 0.5 लीटर उबलते पानी डालें;
2. जिस कन्टेनर में मिश्रण है उसे ढककर एक मोटे तौलिये में लपेटिये और पूरी तरह से ठंडा होने तक पकने दीजिये.

तैयार जेली में आप 1 बड़ा चम्मच शहद मिला सकते हैं।

रात के खाने के साथ मिठाई के रूप में लें- सुबह के समय एनर्जी रिजर्व कई गुना ज्यादा महसूस होगा।

हमें यह भी याद है कि पिछले लेख में हमने विभिन्न जड़ी-बूटियों के आधार पर जांच की थी।

वर्कआउट से पहले आपको क्या खाना चाहिए?

एथलीटों के लिए आहार सामान्य से कुछ अलग है। पहले तो, इसमें अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं- यह वे हैं जो भीषण कसरत के दौरान स्वर बनाए रखने में मदद करते हैं, और दूसरी बात, वे प्रोटीन शामिल करें- इनकी मदद से मसल्स मास का निर्माण होता है।

इसलिए, प्रशिक्षण से पहले ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, इसका सेवन करने की सिफारिश की जाती है:

• टर्की के साथ आमलेट;
• जई का दलिया;
• चिकन के साथ गोभी रोल;
• मीठे आलू के साथ बेक्ड चिकन;
• फलों के साथ पनीर।

साथ ही, यह सब प्रोटीन बार और शेक से पूरित होता है।कई निर्माता प्रशिक्षण से पहले उपयोग के लिए तैयार मिश्रण के रूप में खेल पोषण का उत्पादन करते हैं - वे लगभग 2/3 प्रोटीन (जो बहुत प्रोटीन है), सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं। वे ताकत और ऊर्जा का एक बड़ा विस्फोट देते हैं, आगामी कसरत के लिए शरीर और मस्तिष्क को जगाने में मदद करते हैं।

लेकिन कसरत के बाद ब्रेकडाउन महसूस न करने के लिए, यह सचमुच पहले 30 मिनट के बाद होना चाहिए शारीरिक गतिविधिमिठाई का एक छोटा सा हिस्सा खाएं। यह चॉकलेट बार, दही, केला, संतरा, शहद वाली चाय हो सकती है।

कौन सा खाना आपको थका हुआ महसूस कराता है?

लेकिन आहार में निम्नलिखित को शामिल करने से केवल ऊर्जा की खपत होती है और थकान की भावना बढ़ जाती है:

1. मोटा मांस।सिद्धांत रूप में, इसमें पशु वसा से भरपूर कोई भी भोजन शामिल हो सकता है। ये ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अधिकांश अन्य की तुलना में पचाने में अधिक ऊर्जा लेते हैं। लेकिन उन्हें पूरी तरह से नहीं छोड़ा जाना चाहिए। मांस उत्पादोंप्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं। दुबले मांस के व्यंजनों को वरीयता देना बेहतर है।
2. पाश्चुरीकृत उत्पाद।इसमें दूध, विभिन्न प्रकार के डिब्बाबंद भोजन शामिल हैं। उनमें न्यूनतम सूक्ष्म पोषक तत्व और पोषक तत्व होते हैं, लेकिन शरीर अभी भी उनके साथ चयापचय प्रक्रियाओं की एक पूरी श्रृंखला करता है जो ऊर्जा लेती हैं।
3. शराब।किसी भी विष की तरह, यह जल्दी से शरीर द्वारा उत्सर्जित होना शुरू हो जाता है, और भी बहुत कुछ। इसकी निकासी पर बहुत सारी ऊर्जा खर्च की जाती है, लेकिन एथिल अल्कोहल व्यावहारिक रूप से लाभ नहीं लाता है - यह नुकसान के साथ अतुलनीय है।
4. चीनी।इसमें वे भी शामिल हैं जिनमें ट्रांस वसा की उच्च सामग्री होती है। वे व्यावहारिक रूप से अपचनीय हैं। यानी उनके पास न्यूनतम ऊर्जा है, लेकिन वे लंबे समय तक विभाजित होते हैं। और इस समय शरीर ऊर्जा खो देता है।

आइए अब एक नजर डालते हैं वीडियो पर:

संक्षेप में, अपने आप को अच्छे आकार में रखना काफी आसान है यदि आप जानते हैं कि अपने दैनिक आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना है। सबसे महत्वपूर्ण बात इसकी विविधता के बारे में नहीं भूलना है। शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड प्राप्त करना चाहिए, और कोई "सार्वभौमिक" उत्पाद नहीं है जिसमें यह सब शामिल हो।

वसायुक्त, मीठा या बहुत नमकीन खाद्य पदार्थ आसानी से अतिरिक्त पाउंड जोड़ते हैं, लेकिन साथ ही हमें जीवन शक्ति से वंचित करते हैं। ईएलईई समीक्षा में - 12 उत्पाद जो हर दिन के लिए स्वस्थ और "स्मार्ट" कैलोरी का सबसे अच्छा स्रोत होंगे, खासकर सर्दियों में।

शरीर और बुद्धि को आकार में रखने के लिए, न केवल प्रशिक्षण आवश्यक है - हमारी भलाई और ऊर्जा संसाधन सीधे इस बात पर निर्भर करते हैं कि हम हर दिन अपनी थाली में क्या रखते हैं। उच्च कैलोरी वाला भोजन वास्तव में हमें केवल ताकत से वंचित करता है: हार्दिक भोजन के बाद, शरीर केवल वसायुक्त चॉप, फ्रेंच फ्राइज़ या चॉकलेट केक के टुकड़े को पचाने पर केंद्रित होता है। एक संतुलित मेनू आपको दिन के किसी भी समय ऊर्जा बचाने में मदद करेगा - और इसे बनाने के लिए, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ और स्वस्थ भोजन कैसे चुनें।

यह मैग्नीशियम में समृद्ध है, जो हमारे शरीर को ऊर्जा, साथ ही प्रोटीन और "धीमी" कार्बोहाइड्रेट का उत्पादन करने में मदद करता है। यह बहुमुखी उत्पाद मछली, कुक्कुट, या दुबला मांस, और ताजा या पकी हुई सब्जियों के साथ जोड़े के लिए एक महान साइड डिश बनाता है। एक स्वस्थ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक अनिवार्य घटक।

वे उदारता से शरीर को स्वस्थ वनस्पति प्रोटीन (जिसके लिए शाकाहारी विशेष रूप से उनकी सराहना करते हैं) और जटिल कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करते हैं जो पूरे दिन एक आरामदायक ऊर्जा स्तर बनाए रखेंगे। एक ताजा सलाद के साथ संयुक्त दाल या सेम मांस खाने वालों के लिए भी एक उत्कृष्ट जटिल व्यंजन है।

अन्य नारंगी या लाल फलों और सब्जियों की तरह, गाजर में बीटा-कैरोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है जो पाचन के दौरान विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। बदले में, यह विटामिन मुक्त कणों के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार है जो दैनिक आधार पर शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। अपनी जीवनदायिनी शक्ति को न खोने के लिए, और थकान और तनाव से लड़ने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण खनिजों को न खोने के लिए, गाजर को उबालना नहीं, बल्कि सलाद में सेंकना, भाप लेना या ताजा खाना बेहतर है।

समुद्री मछली

सामन, सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल - मछली की ये सभी किस्में हमें आवश्यक ओमेगा -3 एसिड प्रदान करती हैं जो हमारी देखभाल करते हैं रक्त वाहिकाएं, मस्तिष्क को पोषण दें, एकाग्रता और मनोदशा में सुधार करें। मछली में निहित प्रोटीन भी पूरी तरह से पच जाता है, मांसपेशियों के निर्माण के लिए जाता है और तृप्ति की भावना प्रदान करता है। सप्ताह में 2-3 बार इसे अपने मेनू में शामिल करना न भूलें।

अंडे की सफेदी की अनूठी संरचना के कारण मानव शरीरइसे 97% तक अवशोषित करता है, और अंडों में निहित अमीनो एसिड हमारी मांसपेशियों की बहाली और निर्माण में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। जो लोग खेल के शौकीन हैं, उनके लिए खेत का अंडा वास्तव में सरल नहीं है, बल्कि सुनहरा है।

यह एक प्राकृतिक ऊर्जा संचायक है: बादाम में बहुत सारा प्रोटीन, मैग्नीशियम, तांबा और राइबोफ्लेविन - विटामिन बी 2 होता है, जो शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल होता है। बादाम में मौजूद पदार्थ विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने और मानसिक सतर्कता बनाए रखने में भी मदद करते हैं। अपने नाश्ते में कुछ मेवे शामिल करें या काम पर या सड़क पर अपने साथ ले जाने के लिए अपने बैग में रखें।

उनमें बहुत अधिक ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होता है, और फाइबर भी होता है, जो आपको कार्बोहाइड्रेट की ऊर्जा का बेहतर उपयोग करने की अनुमति देता है। यदि आप नाश्ते में एक केला शामिल करते हैं, तो जोश और ताकत दोपहर के भोजन तक बनी रहेगी। यह एक थका देने वाले कार्य दिवस के बीच में एक बढ़िया स्नैक विकल्प भी है।

थकान और तनाव के खिलाफ लड़ाई में यह एक उत्कृष्ट सहयोगी है - एक चम्मच आपको संदिग्ध ऊर्जा पेय के पूरे कैन से बेहतर तरीके से सक्रिय करेगा रासायनिक संरचना. शहद एंटीऑक्सिडेंट (विटामिन बी और सी), साथ ही खनिजों और ट्रेस तत्वों (मैग्नीशियम, पोटेशियम, तांबा) का एक मूल्यवान स्रोत है। इसे प्राकृतिक दही में मिलाएं, जिसे नाश्ते में या दोपहर के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है।