एल वेलिनयह एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो मांसपेशियों के ऊतकों में उच्च सांद्रता में पाया जाता है। शरीर स्वयं लगभग इसका उत्पादन नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि शरीर को प्राप्त करना होगा एल वेलिनबाह्य रूप से, भोजन या पोषक तत्वों की खुराक से। यदि आप सख्त आहार पर हैं या हर दिन कड़ी मेहनत करते हैं जिम, यह चिंता करने का समय है कि आप मांसपेशियों को खोना शुरू न करें। एल वेलिनइस तरह की प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: - मांसपेशियों की वृद्धि और वसूली; - चयापचय; - ऊर्जा भंडार की पुनःपूर्ति।

एक उत्पाद के रूप में एल-वेलिन

सक्रिय जीवन शैली वाले किसी भी व्यक्ति के लिए L-Valine बहुत अच्छा है। यह जल्दी से अवशोषित हो जाता है और तुरंत सीधे पहुंचा दिया जाता है मांसपेशियों का ऊतक, जहां यह एक स्वस्थ चयापचय और तेजी से वसूली में योगदान देता है। एल-वेलिन एक काफी सरल लेकिन बहुत प्रभावी पोषण पूरक है जो आपको अपने लक्ष्य को तेजी से प्राप्त करने में मदद करेगा। यह अमीनो एसिड न केवल उन लोगों के लिए उपयोगी है जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, बल्कि बाकी सभी के लिए भी उपयोगी है इसलिए आपको इसे अपने आहार में शामिल करने पर विचार करना चाहिए। चूंकि यह अमीनो एसिड शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है, इसलिए इसकी कमी होना बहुत आसान है। और एल-वेलिन शरीर को न केवल प्रशिक्षण का सामना करने में मदद करता है, बल्कि दिन के तनाव को भी सहन करता है, तनाव को कम करता है और थकान से बचाता है। छोटी खुराक में, एल-वेलिन मछली, नट्स, तिल के बीज, दाल जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। और चीज़।

प्राप्ति का समय

यदि आप L-Valine की पूरी क्षमता को अनलॉक करना चाहते हैं, तो इसे L-Leucine और L-Isoleucine के साथ 2:2:1 के अनुपात में लें। ये तीनों अमीनो एसिड एक एकल श्रृंखला बनाते हैं जो एक टीम के रूप में सबसे प्रभावी ढंग से काम करती है। एल-वेलिन को प्रशिक्षण से पहले, उसके दौरान या बाद में लें।

नुकसान और दुष्प्रभाव

इस दवा के साथ ओवरडोज के अभी भी कोई ज्ञात मामले नहीं हैं, लेकिन फिर भी पैकेज पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और सिफारिशों का पालन करें।

यह दस आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह हमारे लिए ज्ञात लगभग सभी प्रोटीनों का हिस्सा है। इस अमीनो एसिड का नाम वेलेरियन पौधे के नाम पर रखा गया है। इसका केंद्रीय और स्वायत्त तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शरीर के ऊतकों के विकास और संश्लेषण में भाग लेता है। यह मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का स्रोत है।

वेलिन से भरपूर खाद्य पदार्थ:

उत्पाद के 100 ग्राम में अनुमानित राशि का संकेत दिया गया है

वेलिन की सामान्य विशेषताएं

वेलिन प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड के समूह से संबंधित है, जिसमें 20 एसिड शामिल हैं। इस स्निग्ध α-aminoisovaleric एसिड का रासायनिक सूत्र है: C 5 H 11 NO 2।

यह पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 3) और पेनिसिलिन के संश्लेषण में प्रारंभिक पदार्थों में से एक के रूप में कार्य करता है। शरीर में सेरोटोनिन के स्तर को कम होने से रोकता है। यह पशु उत्पादों, चावल और नट्स में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

वेलिन के लिए दैनिक आवश्यकता

एक साधारण व्यक्ति के लिए दैनिक दरवेलिन औसतन 3-4 ग्राम प्रति दिन है। साधारण मुर्गी के अंडे इस पदार्थ की सामग्री में नेतृत्व करते हैं, इसके बाद गाय का दूधऔर मांस। शाकाहारियों के लिए, नट, सेम, चावल, कद्दू के बीजऔर समुद्री शैवाल।

वेलिन की आवश्यकता बढ़ जाती है:

दर्दनाक व्यसनों और व्यसनों के उपचार में;
अवसाद के साथ;
एकाधिक काठिन्य की उपस्थिति में;
क्षतिग्रस्त ऊतकों को बहाल करते समय;
कुछ दवाओं के सेवन के परिणामस्वरूप अमीनो एसिड की कमी के साथ;
यदि आप अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और घबराहट से पीड़ित हैं;
तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि के साथ।

वेलिन की आवश्यकता कम हो जाती है:

पेरेस्टेसिया के साथ (त्वचा पर हंसबंप की सनसनी);
सिकल सेल एनीमिया के साथ;
द्वारा उल्लंघन के लिए जठरांत्र पथ.

वेलिन पाचनशक्ति

चूंकि वेलिन एक आवश्यक एसिड है, इसका अवशोषण अमीनो एसिड एल-ल्यूसीन और एल-आइसोल्यूसीन के साथ सामान्य बातचीत के माध्यम से होता है। इसके अलावा, वेलिन बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है अखरोटऔर बटेर अंडे।

वेलिन के उपयोगी गुण और शरीर पर इसका प्रभाव

वेलिन सेरोटोनिन के स्तर में कमी को रोकता है - खुशी और अच्छे मूड का हार्मोन;
प्रोटीन चयापचय को नियंत्रित करता है;
मांसपेशियों की कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का एक पूरा स्रोत है;
वेलिन के लिए धन्यवाद, विटामिन बी 3 का संश्लेषण किया जाता है;
प्रोटीनोजेन समूह के अन्य एसिड के अवशोषण के लिए वेलिन जिम्मेदार है;
मांसपेशियों के समन्वय को बढ़ाता है और ठंड, गर्मी और दर्द के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम करता है;
बनाए रखने के लिए वेलिन की जरूरत है सामान्य स्तरशरीर में नाइट्रोजन।

आवश्यक तत्वों के साथ वेलिन की परस्पर क्रिया

वेलिन प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के साथ-साथ धीरे-धीरे पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (अनाज, सब्जियां, साबुत रोटी, ब्रेड, मूसली) के साथ अच्छी तरह से बातचीत करने में सक्षम है। इसके अलावा, वेलिन को प्रोटीन समूह के सभी अमीनो एसिड के साथ जोड़ा जाता है।

शरीर में वेलिन की सामग्री को प्रभावित करने वाले कारक

अच्छा पोषण और सामान्य शारीरिक स्वास्थ्य शरीर में वेलिन की मात्रा को प्रभावित करता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में समस्याएं शरीर की कोशिकाओं द्वारा इस अमीनो एसिड के अवशोषण में कमी का कारण बनती हैं। एंजाइमों की कमी, मधुमेह मेलेटस, यकृत रोग से पूरे शरीर पर अमीनो एसिड के सकारात्मक प्रभाव में कमी आती है।

सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए वैलिन

वैलिन का उपयोग शरीर सौष्ठव में आहार पूरक के रूप में आवश्यक अमीनो एसिड जैसे आइसोल्यूसीन और ल्यूसीन के संयोजन में किया जाता है। इस तरह के खेल पोषण परिसरों मांसपेशियों के ऊतकों को टोन करते हैं और मांसपेशियों को मजबूत करते हैं। मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए उपयोग किया जाता है।

चूंकि वेलिन हमारे शरीर को सेरोटोनिन प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है, इसलिए शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा से प्रफुल्लता, अच्छा मूड और आंखों में चमक आती है। खेल पोषण में, वेलिन का उपयोग प्रोटीन चयापचय में सुधार के साधन के रूप में भी किया जाता है।

इसके आधार पर हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अच्छा महसूस करने और सुंदर दिखने के लिए आपको वेलिन युक्त उत्पादों का सेवन करना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, सामान्य सीमा के भीतर।

अनुदेश

पदार्थ एक शाखित संरचना वाले आवश्यक अमीनो एसिड से संबंधित है। यह मानव शरीर द्वारा अपने आप निर्मित नहीं होता है, लेकिन केवल बाहरी स्रोतों से ही इसमें प्रवेश कर सकता है - भोजन और विशेष आहार पूरक के साथ। एलीफैटिक और हाइड्रोफोबिक अमीनो एसिड प्रोटीन संरचना के सामान्य गठन में योगदान देता है, यकृत में ग्लूकोज में बदल जाता है - शरीर के लिए ऊर्जा का एक अतिरिक्त स्रोत।

लक्षण और गुण

रासायनिक नाम - 2-एमिनो-3-मिथाइलबुटानोइक एसिड, सूत्र - HO2CCH(NH2)CH(CH3)2। तत्व का उपयोग कुछ दवाओं और खेल की खुराक के निर्माण में किया जाता है। मुख्य सक्रिय पदार्थइन दवाओं में से सभी प्रोटीन के संरचनात्मक घटक के रूप में कार्य करते हैं, साथ में ग्लूटामिक एसिड हीमोग्लोबिन की प्रोटीन श्रृंखला बनाता है। यह अन्य अमीनो एसिड के पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है। पदार्थ की क्रिया के तहत, विटामिन बी 5 का संश्लेषण होता है।

पर शुद्ध फ़ॉर्मउत्पादन की स्थिति में प्राप्त अमीनो एसिड रंगहीन क्रिस्टल का प्रतिनिधित्व करता है जो क्षारीय वातावरण और पानी में घुल जाते हैं। एक बार मानव शरीर में, यह प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, मांसपेशियों के तंतुओं के निर्माण में भाग लेता है, स्वर और जीवन शक्ति बढ़ाता है। अमीनो एसिड शरीर में ऊतकों के विकास में सुधार करता है, दर्द संवेदनशीलता की दहलीज को कम करता है। यह मानव मानस की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, यकृत के सामान्य कामकाज में योगदान देता है, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है।

मुख्य कार्य और लाभ

वयस्कों के लिए

अमीनो एसिड एक वयस्क के शरीर का समर्थन करता है, धीरज बढ़ाता है, तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है। यह निम्नलिखित कार्य भी करता है:

सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ाता है - खुशी और अच्छे मूड का हार्मोन;
नाइट्रोजन हटाता है;
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
गुर्दे, यकृत की स्थिति में सुधार;
शराब और नशीली दवाओं की लत की डिग्री कम कर देता है;
आपको मांसपेशियों को जल्दी से प्राप्त करने की अनुमति देता है;
मस्तिष्क गतिविधि में सुधार;
कोर्टिसोल की सामग्री को कम करता है;
तेजी से तृप्ति को बढ़ावा देता है, इसलिए इसका उपयोग मोटापे के उपचार में किया जा सकता है।

बच्चों के लिए

छोटे बच्चे में इम्युनिटी तुरंत नहीं बनती है। अपने जीवन के पहले वर्षों में, उन्होंने रोग प्रतिरोधक तंत्रविशेष सहायता की आवश्यकता होती है जो एक एमिनो एसिड प्रदान कर सकता है। यह बढ़ते शरीर का समर्थन करते हुए मांसपेशियों की मांसपेशियों के निर्माण में योगदान देता है। बढ़ते मानसिक तनाव के दौरान, स्कूली बच्चों को इस पदार्थ से युक्त खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

वेलिन युक्त उत्पाद

पदार्थ डेयरी उत्पादों में पाया जाता है: पनीर, पनीर, दही। फलियां उनमें समृद्ध हैं: मटर, सेम, सोयाबीन, साथ ही हेज़लनट्स, पाइन और अखरोट, कद्दू और सूरजमुखी के बीज, अनाज, अनाज, मशरूम, समुद्री शैवाल, कोको, ताजी जड़ी बूटी, चोकर।

वेलिन किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

दवा का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के जटिल उपचार में किया जाता है। इसके उपयोग के लिए अन्य संकेत हैं:

पेरिटोनिटिस, सेप्सिस;
जलन और चोटें;
पश्चात की अवधि;
प्रोटीन की कमी;
एकाधिक काठिन्य, अवसाद, नशीली दवाओं की लत;
शारीरिक गतिविधि में वृद्धि।

अधिकता और कमी के बारे में

ओवरडोज से शिथिलता आती है तंत्रिका प्रणालीहाथ पैरों में सुन्नता, अपच, हाथ और पैरों में झुनझुनी सनसनी का कारण बनता है। एक व्यक्ति को ठंड लगने का अनुभव हो सकता है, अमोनिया की अत्यधिक रिहाई के कारण त्वचा पर हंसबंप दिखाई देते हैं। इस मामले में, रक्त परिसंचरण बिगड़ जाता है, रक्त में थक्के दिखाई देते हैं, काम बाधित होता है। पाचन तंत्र, गुर्दे और यकृत सबसे अधिक भार का अनुभव करते हैं। दवा की उच्च खुराक लेने से मतिभ्रम होता है।

अमीनो एसिड की कमी से अपक्षयी तंत्रिका संबंधी रोगों की शुरुआत हो सकती है। इस पदार्थ की कमी कुपोषण, आहार के साथ हो सकती है। किसी पदार्थ की कमी के मुख्य लक्षण:

बालों के झड़ने में वृद्धि;
अचानक वजन घटाने;
माइग्रेन, नींद विकार, स्मृति विकार;
अवसाद, निराशा;
पतन रक्षात्मक बलजीव;
जिल्द की सूजन, त्वचा पर चकत्ते;
ल्यूकोपेनिया;
विकास रोक;
हाइपोएल्ब्यूनिमिया;
मांसपेशी में कमज़ोरी;
वात रोग;
नाखून और बालों की नाजुकता;
आंख की श्लेष्मा झिल्ली की सूजन।

वेलिन कैसे लें?

के लिए अमीनो एसिड का दैनिक सेवन स्वस्थ व्यक्ति 3-4 ग्राम है अधिक सटीक खुराक निर्धारित करने के लिए, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि 10 मिलीग्राम दवा प्रति व्यक्ति के वजन के 1 किलो पर ली जाती है। सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, उपाय को ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ लिया जाता है। एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार के लिए बॉडीबिल्डर द्वारा अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स लिया जाता है। जिगर और गुर्दे की गंभीर बीमारियों की उपस्थिति में, उपस्थित चिकित्सक के निर्देशों के अनुसार दवा को सख्ती से लेना आवश्यक है।

अन्य पदार्थों के साथ बातचीत

पदार्थ पूरी तरह से आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन और अन्य आवश्यक एसिड के साथ संयुक्त है: थ्रेओनीन, मेथियोनीन, फेनिलएलनिन, लाइसिन। अमीनो एसिड के लिए शरीर की जरूरत को पूरा करने के लिए आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन और वेलिन को क्रमशः 1:2:2 के अनुपात में मिलाया जा सकता है। अमीनो एसिड टायरोसिन और ट्रिप्टोफैन के सामान्य अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, इसलिए उन पर आधारित दवाओं को अलग से लिया जाना चाहिए। यह तत्व धीमी कार्बोहाइड्रेट और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

मतभेद

दवा के उपयोग के लिए निम्नलिखित मतभेद हैं:

दिल, गुर्दे या जिगर की विफलता, हाइपरहाइड्रेशन;
अमीनो एसिड, चयापचय एसिडोसिस सहित चयापचय संबंधी विकार;
पदार्थ के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
मधुमेह;
हेपेटाइटिस।

दुष्प्रभाव

यदि निर्धारित खुराक का उल्लंघन किया जाता है, तो दुष्प्रभाव जैसे:

एलर्जी की प्रतिक्रिया;
मतली और उल्टी;
मतिभ्रम;
ठंड लगना;
कार्डियोपालमस।

विशेष निर्देश

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पूरक आहार लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बचपन में आवेदन

एल-वेलिन का उपयोग नैदानिक बाल रोग में किया जाता है, विशेष रूप से, संगठन में मां बाप संबंधी पोषण. इसके उपयोग के मुख्य संकेत बच्चे में शरीर के वजन में कमी, तेजी से विकास, अतिरिक्त की आवश्यकता के कारण हैं पोषक तत्व. पदार्थ समय से पहले बच्चों के आहार में शामिल है।

कुछ समय पहले तक, हम विनिमेय के बारे में बात कर रहे थे अमीनो अम्ल. आज मैं अमीनो एसिड के एक अधिक महत्वपूर्ण समूह की ओर मुड़ता हूं - आवश्यक।

शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड का उत्पादन नहीं होता है। वे विशेष रूप से भोजन के साथ आते हैं। इसलिए एक पूर्ण स्रोत की उपलब्धता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है गिलहरीआहार में। किसी भी आवश्यक अमीनो एसिड की अनुपस्थिति एक सीमित कारक हो सकती है, अर्थात। अन्य अमीनो एसिड के अवशोषण में हस्तक्षेप।

तात्विक ऐमिनो अम्ल। वैलिन।

इसलिए मैं पशु उत्पादों को छोड़कर मोनो-डाइट, कच्चे भोजन और शाकाहार का विरोध करता हूं। अगला, हम आवश्यक अमीनो एसिड के एक समूह के बारे में बात करेंगे जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कार्यों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। इनमें वेलिन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और फेनिलएलनिन शामिल हैं। बच्चों के लिए, आर्जिनिन और हिस्टिडीन भी अपरिहार्य हैं। आइए देखें कि हमें उनकी आवश्यकता क्यों है और उन्हें कहां प्राप्त करना है।

वेलिन.

आवश्यक अमीनो एसिड का नाम प्रसिद्ध वेलेरियन पौधे के नाम पर रखा गया है। यह विटामिन बी 5 और पेनिसिलिन के संश्लेषण के लिए मुख्य पदार्थ है। वेलिनल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ मिलकर कुल मांसपेशियों का लगभग एक तिहाई हिस्सा बनता है गिलहरी. वेलिन मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का स्रोत है। यह बाकी अमीनो एसिड को टूटने से बचाता है। वेलिन मांसपेशियों के समन्वय को बढ़ाता है और दर्द, गर्मी, सर्दी जैसे प्रतिकूल कारकों के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम करता है। इस प्रकार, वेलिन को के निर्माण और रखरखाव के लिए एक महत्वपूर्ण अमीनो एसिड माना जा सकता है सुंदर आकृति।

वेलिन का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है बुरी आदतेंऔर व्यसन: शराब, धूम्रपान, नशीली दवाओं की लत, साथ ही अवसाद और मल्टीपल स्केलेरोसिस।

दैनिक आवश्यकतावेलिन 4 ग्राम में। उत्पादों में वेलिन की सामग्री पर डेटा के साथ एक तालिका नीचे दी गई है पोषण.

उत्तरार्द्ध का पर्याप्त आज जाना जाता है एक बड़ी संख्या कीलेकिन कुछ विशेष मूल्य के हैं। एक उल्लेखनीय उदाहरण ब्रांकेड चेन एमिनो एसिड है, जिसे बीसीएए भी कहा जाता है। ये वेलिन, ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन हैं। यह लेख अमीनो एसिड पर केंद्रित है जो इस छोटी सूची को खोलता है।

वेलिन के बारे में सामान्य जानकारी

वेलिन प्रोटीन घटकों के शेर के हिस्से से अलग है क्योंकि यह लगभग सभी प्रोटीन का हिस्सा है जो वर्तमान में हमारे पास है। अमीनो एसिड को इसका नाम नाम से मिला है औषधीय पौधावेलेरियन, और पहली बार कैसिइन से 1901 में जर्मन वैज्ञानिक जी.ई. मछुआरा।

4. ऊर्जा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, वेलिन को आवश्यकतानुसार ग्लूकोज में परिवर्तित किया जाता है। ऊर्जा चयापचय में भाग लेते हुए, यह एटीपी अणुओं के निर्माण में योगदान देता है, जो मुख्य रूप से हृदय सहित मांसपेशियों को ऊर्जा की आपूर्ति करते हैं। जब कोई व्यक्ति शारीरिक श्रम में प्रशिक्षण लेता है या संलग्न होता है, तो वेलिन अमीनो नाइट्रोजन का स्रोत बन जाता है।

वेलिन की अधिकता और कमी

हर दिन, हम में से प्रत्येक को 2 से 4 ग्राम वेलिन प्राप्त करना चाहिए - तीव्रता के आधार पर शारीरिक गतिविधिऔर स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होना। व्यक्तिगत खुराक शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 10 मिलीग्राम अमीनो एसिड की दर से निर्धारित की जाती है।

दुर्भाग्य से, कुछ श्रेणियों के नागरिकों को आहार की खुराक के लिए सावधानी बरतने की जरूरत है, जिसमें वेलिन शामिल है। यह गुर्दे या जिगर की शिथिलता, सिकल सेल एनीमिया, या पाचन तंत्र के रोगों वाले लोगों पर लागू होता है। ऐसे मामलों में वैलिन का सेवन डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए, अन्यथा खुराक के साथ इसे ज़्यादा करना आसान है, और अमीनो एसिड की अधिकता निश्चित रूप से स्थिति में गिरावट का कारण बनेगी। यौगिक की अधिक मात्रा मतिभ्रम की घटना, शरीर में अमोनिया की मात्रा में वृद्धि और त्वचा की सतह पर आंवले की उपस्थिति से भरा होता है। एक परेशान पेट या आंतों, एक एलर्जी प्रतिक्रिया, चिड़चिड़ापन, और रक्त घनत्व में वृद्धि भी खुद को महसूस कर सकती है।

वेलिन की कमी शरीर की एक समान रूप से गंभीर स्थिति है, जो एक अपक्षयी प्रकृति के तंत्रिका तंत्र के रोगों के विकास की ओर ले जाती है, यकृत में लिपिड समावेशन का गठन, बालों का झड़ना, एल्ब्यूमिन प्रोटीन के स्तर में उल्लेखनीय कमी खून में, और थकावट में। एक आवश्यक अमीनो एसिड की लंबे समय तक कमी से अवसाद, गठिया, स्मृति हानि और अनिद्रा हो सकती है। वेलिन की कमी अक्सर उन लोगों में देखी जाती है जो लंबे समय से सख्त वजन घटाने वाले आहार का पालन कर रहे हैं और जो बीसीएए अपच से पीड़ित हैं। दूसरे मामले में, डॉक्टर "मेपल सिरप रोग" शब्द का उपयोग करते हैं (रोग के शिकार के मूत्र से संबंधित गंध के अधिग्रहण के कारण)।

यदि वे अपनी गतिविधियों में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं तो एथलीटों को निश्चित रूप से पूरक के रूप में वेलिन का सेवन करना चाहिए। हालांकि, आपको ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ एमिनो एसिड लेना चाहिए, यानी बीसीएए सप्लीमेंट चुनना उचित है।

वेलिन के खाद्य स्रोत

शरीर में वेलिन की कमी से बचने के लिए आपको अपने आहार में इस आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। इसमे शामिल है:

मांस (गोमांस, भेड़ का बच्चा, चिकन मांस, टर्की, बत्तख का मांस, हंस, वील, सूअर का मांस);
मछली और समुद्री भोजन (मुख्य रूप से सामन परिवार, हेरिंग, टूना, सूखे स्मेल्ट और व्हाइटफिश, काले और लाल कैवियार, स्क्विड);
दूध और डेयरी उत्पाद (हार्ड चीज, खट्टा क्रीम, पनीर);
नट और बीज (अखरोट, पिस्ता, तिल, तरबूज, कद्दू, सूरजमुखी के बीज);
फलियां (दाल, सोयाबीन, मूंगफली, लाल बीन्स, मटर);
साबुत अनाज अनाज, गेहूं और मकई का आटा;
समुद्री शैवाल;
सूखे और ताजी जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, सीताफल, डिल);
मशरूम;
कोको;
सोया प्रोटीन पृथक।

अधिक वजन, तंत्रिका संबंधी विकार, माइग्रेन, नींद संबंधी विकार, भंगुर नाखून और बालों की खराब स्थिति के लिए इसमें समृद्ध भोजन के उपयोग के अलावा वैलिन लेना चाहिए। संरचना में एक एमिनो एसिड के साथ पूरक तब contraindicated हैं जब मधुमेह, हेपेटाइटिस, यौगिक के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता। गर्भावस्था के दौरान और दौरान वेलिन न लें स्तनपानशिशु, अवयस्क, की उपस्थिति में हृदय रोग, यकृत और मूत्र प्रणाली के अंगों की खराबी।

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