भूख बढ़ने का क्या कारण है। शक्ति सुधार। भूख बढ़ने के कारण। भूख कैसे कम करें: भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थ। अगर आप ज्यादा खा लेते हैं तो क्या करें

से अधिक वजनमहिलाएं हर तरह से लड़ती हैं: सख्त डाइट का पालन करें, जिम में पसीना बहाएं, सुबह दौड़ें, फैट बर्न करने के लिए चमत्कारी गोलियां लें। कई महिलाएं यह भी मानती हैं कि सब कुछ उनकी गलती है। भूख में वृद्धि, और हमेशा प्रभावी और सुरक्षित नहीं, किसी भी तरह से उसे धोखा देने का प्रयास करें। इस बीच, अपनी भूख से नाराज होने से पहले, आपको यह सोचना चाहिए कि यह कहाँ से आता है और सामान्य रूप से भूख क्या है।

भूख क्या है

हमें भूख चाहिए: इसके बिना, किसी विशेष भोजन में निहित पोषक तत्वों के शरीर के सेवन का सामान्य नियमन संभव नहीं होगा। इसके अलावा, यह भूख है जो सामान्य पाचन और भोजन को आत्मसात करने में योगदान करती है, लार और गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करती है। एक अच्छी भूख, जैसा कि मनोवैज्ञानिकों ने देखा है, यह बताती है कि किसी व्यक्ति के जीवन में सब कुछ ठीक और सुरक्षित है। इसके विपरीत, भूख विकार यह संकेत दे सकते हैं कि कोई व्यक्ति बीमार है, उसकी घबराहट या अंतःस्त्रावी प्रणाली, जठरांत्र पथकमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली। तो शुरुआत के लिए, यह पता लगाना बेहतर है कि वृद्धि के कारण क्या हैं, और कभी-कभी उचित क्रूर भूख, और उसके बाद ही निष्कर्ष निकालें और इससे निपटने के तरीकों की तलाश करें।

भूख बढ़ने के कारण

सभी में मुख्य भूख बढ़ने के कारणकार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार हैं। वे अक्सर अधिक वजन और मोटापे का कारण होते हैं। ऐसे मामलों में, हम उन खाद्य पदार्थों के प्रति आकर्षित होते हैं जिनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और "अच्छा" नहीं, बल्कि "बुरा" होता है।

इनमें सफेद ब्रेड, पाई, पिज्जा, सफेद आटे से बना पास्ता, आलू, सफेद चावल, मिठाई और उच्च चीनी वाले शीतल पेय शामिल हैं। जब हम इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ता है।

इंसुलिन को रक्त में छोड़ा जाता है - आखिरकार, शरीर को किसी तरह इस स्तर को वापस सामान्य करने की आवश्यकता होती है, और यह अधिक मात्रा में इंसुलिन छोड़ता है, जिससे ग्लूकोज का स्तर बहुत कम हो जाता है। ग्लूकोज के स्तर में भारी कमी के कारण, मस्तिष्क को फिर से संकेत मिलता है कि यह खाना आवश्यक है। यहां आपके पास एक दुष्चक्र है, और कार्बोहाइड्रेट चयापचय का उल्लंघन है, और सामान्य तौर पर एक परेशान चयापचय ...

ऐसे विकारों से शरीर में क्या होता है? सबसे पहले, अतिरिक्त कैलोरी जमा होती है; दूसरे, इंसुलिन अधिक वसा के उत्पादन को बढ़ावा देता है, और इस वसा का टूटना अवरुद्ध हो जाता है। यह वह जगह है जहां शरीर के वजन में वृद्धि, और लगातार।

इसके साथ क्या करना है, और सर्कल से कैसे बाहर निकलना है? संभवतः, आपको शरीर में ग्लूकोज के स्तर को वापस सामान्य करने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता है।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय तुरंत बाधित नहीं होता है, लेकिन जब हम अपने शरीर को अनुचित और तर्कहीन पोषण, अधिक काम, तनाव के साथ वर्षों से प्रताड़ित कर रहे हैं, तो हम थोड़ा आगे बढ़ते हैं और आम तौर पर अपने बारे में कोई लानत नहीं देते हैं।

इसलिए, जीवन और जीवन के इन सभी क्षेत्रों में शरीर और इसलिए भूख को वापस सामान्य स्थिति में लाया जाना चाहिए।

वैसे, ब्रिटिश वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ - सब्जियां, फल और दूध, भूख कम करते हैं, और उच्च सूचकांक वाले खाद्य पदार्थ इसे बढ़ाते हैं - मिठाई, सफेद ब्रेड, अनाज। ग्लाइसेमिक सूचीयह तय करता है कि कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित करेगा, और कौन से हार्मोन का उत्पादन होगा - भूख कम करना या बढ़ाना।

शक्ति सुधार। भूख कैसे कम करें

आइए पोषण के सुधार से शुरू करें। अपने भोजन की शुरुआत वसायुक्त, परिष्कृत, तले हुए और उबले हुए खाद्य पदार्थों से करना बंद कर दें। ऐसे उत्पाद धीरे-धीरे पचते हैं और पेट में लंबे समय तक भारीपन महसूस होता है। एक भोजन में असंगत भोजन और विभिन्न प्रकार के व्यंजन न खाएं, क्योंकि वे पाचन को भी बहुत कठिन बनाते हैं, और भोजन पेट में घंटों तक पड़ा रह सकता है।

भोजन के तुरंत बाद न पियें। बिना पचा हुआ भोजन पानी या चाय के साथ पेट से निकल जाता है, और शरीर के पास इसे अवशोषित करने का समय नहीं होता है। संतृप्ति नहीं होती है, व्यक्ति को भूख लगती है, और फिर से खाना शुरू कर देता है।

अगली बात यह है कि अपने शरीर पर अधिक काम करना बंद कर दें। यदि हम अधिक काम करते हैं, तो सभी विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व सचमुच शरीर को हिमस्खलन की तरह छोड़ देते हैं, कोशिकाएं भूखी रहने लगती हैं, भोजन को पचाना मुश्किल हो जाता है, और हमें अधिक भूख लगती है।

कम से कम आंतों के स्तर पर विषाक्त पदार्थों की सफाई भी भूख को कम करने में मदद करती है। यदि आंतों में स्लैग हो जाते हैं, तो इसके विल्ली बंद हो जाते हैं और भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए सामान्य रूप से काम नहीं कर सकते हैं। इस मामले में 70% से अधिक भोजन शौचालय में जाता है - अशिष्ट, लेकिन सच है। और हां, अगर खाना दोबारा पचता नहीं है, तो हम बार-बार खाने की प्रवृत्ति रखते हैं।

मनोवैज्ञानिक कारण भी भूख बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं। जब हम केवल काम पर और घर पर होते हैं, हम चलते हैं और थोड़ा संवाद करते हैं, हम उज्ज्वल सकारात्मक भावनाओं का अनुभव नहीं करते हैं, तो हम उन्हें स्वादिष्ट भोजन के साथ बदलना शुरू करते हैं। भोजन उदास विचारों से विचलित कर सकता है, तनाव को दूर कर सकता है और अस्थायी रूप से आपकी आत्माओं को उठा सकता है। यदि हम भोजन करते समय अन्य बातों के बारे में सोचते हैं, और इससे भी अधिक यदि हम कंप्यूटर या टीवी के पास खाते हैं, तो अधिक खाने की संभावना बहुत बढ़ जाती है।

में समस्याएं व्यक्तिगत जीवनभड़काना भी भूख में वृद्धि. यदि किसी व्यक्ति में प्यार और ध्यान की कमी है, तो मिठाई का उपयोग अनजाने में बढ़ सकता है: तथ्य यह है कि मिठाई मस्तिष्क के एक निश्चित केंद्र को प्रभावित करती है, और हमें ऐसा लगता है कि हम संतुष्टि का अनुभव करते हैं।

भोजन करते समय जल्दबाजी भी अंतिम स्थान पर नहीं है: आखिरकार, जब हम जल्दी खाते हैं, तो हम बड़े टुकड़ों में निगल जाते हैं, भोजन खराब पचता है, खराब पचता है और अवशोषित होता है। नतीजतन, मस्तिष्क को समय पर संकेत नहीं मिलता है कि हम भरे हुए हैं, जिसका अर्थ है कि हम जरूरत से ज्यादा खाते हैं।

अन्य हैं भूख बढ़ने के कारणजिसे मनोवैज्ञानिक कहा जा सकता है। बचपन से, एक बच्चे को धमकियों और दंड से डराया जाता है यदि वह उसे दी जाने वाली हर चीज को खाने से मना कर देता है। यदि माता-पिता अपने बच्चों को अधिक ध्यान से देखें, तो वे बहुत सी रोचक बातें सीख सकते हैं।

यह पता चला है कि एक निश्चित उम्र तक के बच्चों में भोजन के बारे में लगभग एक अचूक अंतर्ज्ञान होता है, और जब तक उन्हें मजबूर नहीं किया जाता है, तब तक वे न तो खाएंगे, न ही खाएंगे।

एक सरल उदाहरण: कई माता-पिता नोटिस करते हैं कि बच्चे अक्सर पारंपरिक व्यंजनों में से एक खाते हैं - पकौड़ी, जैसा कि वे कहते हैं, अपने तरीके से - पहले आटा, और फिर मांस के गोले। बच्चा यह नहीं जान सकता कि आटा पाचन तंत्र के निचले हिस्सों में पचता है, और मांस ऊपरी हिस्से में, लेकिन उत्पाद संगतता के सिद्धांत के अनुसार उन्हें सहज रूप से अलग करता है।

मनोवैज्ञानिक कारण को मेजबानों को नाराज करने की अनिच्छा भी माना जा सकता है जब आपको एक समृद्ध रूप से रखी गई मेज पर आमंत्रित किया जाता है, जिस पर बहुत सारे होते हैं और स्वादिष्ट भोजन. आने के प्रशंसकों को तुरंत यह तय करना चाहिए कि वे ऐसा क्यों कर रहे हैं: चैट करने की इच्छा से या स्वादिष्ट भोजन के लिए खुद का इलाज करने के लिए। दोनों संभव हैं, लेकिन फिर भी भरपूर दावतें इसमें योगदान नहीं देती हैं भूख में कमी और स्वस्थ वजन.

खाद्य पदार्थ जो भूख कम करते हैं

कौन से खाद्य पदार्थ भूख कम कर सकते हैं? बेशक, मिठाई, लेकिन आपको उनके साथ अधिक सावधान रहना चाहिए: बस चॉकलेट के कुछ स्लाइस, चीनी के बिना एक छोटी कैंडी या पुदीना कैंडी खाएं, और भूख की भावना कम हो जाएगी। बन या कुकी पर नाश्ता करने की कोशिश न करें: अगर यह आदत बन जाती है, तो अतिरिक्त वजन से बचा नहीं जा सकता है। बिना नमक के गाजर या एक-दो टमाटर खाना बेहतर है।

कम वसा वाले दूध का एक घूंट, आधा सेब, मुट्ठी भर सूखे मेवे भी भूख को कम करने में मदद करेंगे, और यदि आप दोपहर के भोजन के लिए सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ कम वसा वाले चिकन का एक टुकड़ा खाते हैं, और मिठाई के लिए बिना चीनी के दही खाते हैं, तो आप कम कैलोरी मिलेगी और अगले भोजन के भोजन तक भूख आपको पीड़ा नहीं देगी।

सूची में शामिल भूख कम करने वाले उत्पाद, में दुबली मछली, केफिर, कोको और ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे का रस भी शामिल है। भोजन के बीच, एक गिलास कम वसा वाला दूध पिएं, और दोपहर के भोजन या रात के खाने के दौरान आपको अधिक खाने का खतरा नहीं होगा।

अगर आप ज्यादा खा लेते हैं तो क्या करें

यदि, फिर भी, आप अधिक खा लेते हैं, उदाहरण के लिए, किसी पार्टी में, तो इसके लिए खुद को दंडित न करें। हवा में टहलने के लिए बेहतर है, कुछ इत्मीनान से, धीमी गति से व्यायाम करें, खिंचाव करें और सांस लें। आंदोलन भोजन के पाचन में मदद करेगा, और यह जल्दी से पेट को निचले पाचन तंत्र में छोड़ देगा। आपको पेट भरकर नहीं लेटना चाहिए: भोजन स्थिर हो सकता है, और यह एक पुरानी बीमारी की शुरुआत होगी।

शाम को एनीमा ट्राई करें और हर्बल टी या बिना चीनी का जूस पिएं। स्वीकार करना ठंडा और गर्म स्नानऔर किसी मोटे तौलिये से सुखा लें।

सुबह उठकर तुरंत एक गिलास पानी में शहद मिलाकर पिएं और पेट की मांसपेशियों को धीरे-धीरे खींचते हुए वार्म-अप करें। नाश्ते के लिए, अर्ध-तरल दलिया खाएं, और आधे घंटे तक टहलें ताकि दलिया नीचे जा सके और मल त्याग में मदद कर सके।

पूरे दिन आपको हल्का भोजन करना होगा - फल और सब्जियां, और साधारण साफ पानी पीना सबसे अच्छा है - तब आंतों की दीवारें कल के अवशेषों से अच्छी तरह से साफ हो जाएंगी।

और निश्चित रूप से, अधिक खाने के परिणाम आपके लिए एक सबक के रूप में काम करेंगे: अब आप आवश्यकता से अधिक नहीं खाएंगे, और हमेशा अपने स्वास्थ्य और सुंदर आकृति को बनाए रखेंगे!

परफेक्ट फिगर का सपना लगभग हर किसी का होता है। एक पतला व्यक्ति कभी नहीं समझ पाएगा कि अधिक वजन वाले लोग अच्छे दिखने पर कितना प्रयास करते हैं। पर आधुनिक दुनियाँकई दवाएं, आहार और कई अन्य चीजें हैं जो किसी न किसी तरह से उन लोगों की मदद कर सकती हैं जो अपने फिगर को बेहतर बनाना चाहते हैं। वजन कम करने के लिए वैसे तो बहुत सारे साधन हैं, लेकिन वजन कम करने वालों का दुश्मन आज भी वैसा ही है, जैसा पहले था। यह बढ़ी हुई भूख के बारे में है। इसके कारण, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करना बहुत मुश्किल है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि बढ़ी हुई भूख, जिन कारणों पर हम यहां विचार कर रहे हैं, वे हमेशा आदर्श नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि इसे लड़ा जाना चाहिए। कुछ मामलों में यह किसी बीमारी या मानसिक विकार का लक्षण भी हो सकता है।

भूख में वृद्धि: कारण

कुछ लोग जीवन भर भूख का अनुभव करते हैं जिसे शांत नहीं किया जा सकता है, जबकि अन्य बहुत कम खाते हैं, लेकिन समय-समय पर उनके शरीर में कुछ बदल जाता है, और वे दो या तीन के लिए भी खाना शुरू कर देते हैं। एक नियम के रूप में, भूख में वृद्धि हमेशा नहीं देखी जाती है, लेकिन केवल कुछ घंटों में। उदाहरण के लिए, देर रात। निश्चित रूप से, बहुतों को अब याद आया कि कैसे वे आधी रात के बाद एक से अधिक बार उठे और रेफ्रिजरेटर में चले गए, वहां जो कुछ भी था उसे खाने के लिए। सुबह में, निश्चित रूप से, रात में जो कुछ भी हुआ, उसने केवल भ्रम पैदा किया।

सामान्य तौर पर, यह ध्यान देने योग्य है कि संतृप्ति का केंद्र, भूख के केंद्र की तरह, हाइपोथैलेमस में स्थित है। वे पेट से संकेत प्राप्त करते हैं जो इंगित करते हैं कि किसी व्यक्ति को भोजन की आवश्यकता है या नहीं। इन संकेतों के साथ किसी भी विकार के परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। अत्यधिक भूख इन्हीं समस्याओं में से एक है। इस सब के कारण, जैसा कि ऊपर से पहले ही स्पष्ट हो चुका है, विभिन्न हैं, लेकिन मुख्य में निम्नलिखित शामिल हैं:

1) कई महिलाओं को मासिक धर्म से पहले भूख बढ़ जाती है। इसे पीएमएस के दौरान शरीर में एस्ट्रोजन नामक हार्मोन की कमी से समझाया जा सकता है। यह हार्मोन लोगों को खुशनुमा बनाता है, अच्छे मूड के लिए जिम्मेदार होता है। यह दर्द निवारक के रूप में भी काम कर सकता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि मासिक धर्म से पहले, साथ ही उसके दौरान, हीमोग्लोबिन का स्तर गिर जाता है, और महिला इससे कमजोर महसूस करने लगती है और भोजन की मदद से अपनी ताकत हासिल करने की कोशिश करती है। मासिक धर्म के दौरान भूख बढ़ने में कोई बुराई नहीं है।

2) एक व्यक्ति लगातार खाने की इच्छा कर सकता है यदि वह लगातार बड़े अनुभव करता है शारीरिक व्यायाम(खेल, कड़ी मेहनत)। यह सब काफी स्वाभाविक है, क्योंकि यह ताकत हासिल करने की कोशिश कर रहा है। ऐसे में प्रोटीन से भरपूर भोजन करने की सलाह दी जाती है।

3) तनाव, मानसिक विकार या गंभीर भावनात्मक आघात के परिणामस्वरूप भूख में वृद्धि हो सकती है। तथ्य यह है कि खाने की प्रक्रिया, एक नियम के रूप में, बहुत सुखद है। इसका मतलब यह है कि व्यक्ति भोजन करते समय हमेशा वास्तविकता से थोड़ा दूर चला जाता है। मस्तिष्क हमें बताता है कि यह खाने लायक है इसलिए नहीं कि शरीर को भोजन की आवश्यकता होती है। पोषक तत्व, लेकिन इसका कारण यह है कि हम सिर्फ उन समस्याओं से दूर होना चाहते हैं जो हमारे ऊपर ढेर हो गई हैं या कुछ बहुत बुरा भूल गए हैं। इस मामले में, एक पेशेवर मनोवैज्ञानिक की मदद लेने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह बहुत संभव है कि समस्या अपने आप गायब नहीं होगी।

4) भूख बढ़ने के मुख्य कारणों में कार्बोहाइड्रेट चयापचय की समस्याएं शामिल हैं। इस तरह के उल्लंघन के साथ, लोग अवचेतन रूप से उन खाद्य पदार्थों के अवशोषण के लिए तैयार होते हैं जिनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इस मामले में, डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

5) भूख बढ़ने का कारण ब्रेन ट्यूमर हो सकता है।

6) बच्चों में भूख का बढ़ना आमतौर पर उनके विकास से जुड़ा होता है। कई वयस्क चिंता करने लगते हैं जब उनका बच्चा सब कुछ खाना शुरू कर देता है, लेकिन वास्तव में चिंता की कोई बात नहीं है।

अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि जो लोग इस तथ्य के कारण अपना वजन कम नहीं कर सकते हैं कि वे लगातार भूख से पीड़ित हैं, उन्हें सबसे अधिक उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सरल तरीकेइसे कम करें:

एक गिलास गाजर का रस पिएं;

दलिया खाओ;

अंगूर खाओ।

भूख में वृद्धि, जिसके कारणों पर हमने विचार किया है, निश्चित रूप से एक बड़ी समस्या हो सकती है। इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।